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黄”整翅，而且要全凭冷热水泡透涨发，等到毫无腥味的时候，用鸡鸭干贝火腿汤煨制，必须要在火上连续用文火焖六个小时以上，等到鸡鸭火腿干贝的精华全数焖于翅内后，这道菜才算做好，这样焖出的鱼翅汁浓、味厚，翅肉软烂，金黄发亮，浓鲜不腻，极为醇美，吃了之后，口中余味悠长。
还有一道“清汤燕窝”也是谭家菜的招牌菜品，它的诀窍在不用碱水涨发，只用温水浸泡，以保持燕菜原味，浸泡后，注入鸡汤，上笼蒸后分装进小汤碗，配以鸡鸭猪肘干贝金华火腿熬就的清鸡汤，汤清如水，鲜美醇酽，燕菜浅黄，汤内再入几丝如发细的金华火腿，燕菜软滑不碎，汤清新而越显高贵。
见大舅一直没做出他自己想要的味道，叶茗也不客气了，幸好这个星球的食材都不是很贵，而且在地球有的这里都有，但是就是不知道为什么没人这样组合起来做菜。叶茗挽起袖子决定先把清汤燕窝做出来，毕竟这个用的时间短一些不像黄焖鱼翅需要那么长的时间。
见叶茗准备自己来，早就听说了叶茗做饺子的事情的江礼急忙道：“茗茗啊，我跟你说，因为你二舅推荐，今天我们市的市长要在这里接待一位重要人物，要不今天的宴客餐就由你来做吧，我就在一旁看着学一下。”
无奈，叶茗只能点点头让大舅免费剥削自己的劳动力，谁让这是自己写出来的菜谱呢，而且刚好上辈子为了自己的口腹之欲特地拜了一位高人学了一手高超的厨艺，现在拿来利用一下也挺好。
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☆、第十五章 京都楚家
在叶茗做完一桌子菜之后，刚好到了十二点，江易来厨房催着赶紧上菜，因为这是月茗小斋第一次招待客人，而这个客人还是重量级的，所以叶茗这顿饭可是下足了功夫，总共十二道菜：清汤燕窝，油爆双脆，奶汤蒲菜，佛跳墙，九转大肠，蚂蚁上树，茶叶熏鸡，鸳鸯土豆泥，豆豉排骨，蚝油鲜菇，干煸鳝片，泉水豆花。
一桌菜包括了中华美食的八大菜系，称之为满汉全席也不为过，叶茗做的可谓是尽心尽力。
午饭因为那位大人物的不拘小节，叶家跟江家人都被准许上桌，一旁的市长见大人物都说好，自己自然是不反对的，本来就是看中了江礼的手艺才来这里的，他们两家人能不能上桌吃饭他根本就不关心。
因为还没有招聘服务员，所以小叔也被叫来前面厨房帮忙上菜，大舅三舅和小叔一人一个托盘，上面放着几盘色香味俱全的菜肴，叶茗端着奶汤蒲菜走在最后。
等叶茗进去将手中最后一碗菜摆在桌子中央的时候，一旁的人虽然没有什么失态的表现，但是明显已经迫不及待的想要动筷子了。
等叶茗坐下之后，首位上的老者便急切动了筷子，首位上的自然就是今天的主客了，老者虽然是在急切的吃饭，但是良好的教养并没有让他显得粗鲁，筷子动的虽然快，但是还是有一身骨子里与生俱来的贵族气息，看来今天的这位客人来头还真是不小。
坐在老者右边下首的中年男人应该就是市长了，这位市长虽然在吃饭的时候没有什么过于失态的行为，但是还是看得出有一丝粗鲁在里面。
这张餐桌上，总共只有七个人，还有一个就是坐在老者左边下首，看上去只有十六七岁的少年，从他身上散发出来的同老者一样的贵族气息叶茗就可以断定，这个少年肯定是这位老者的孙子。
不过看他那不徐不疾的样子，似乎自己做的这一桌子菜没有征服他的味蕾呢，叶茗弯起唇角笑了笑，埋下头专心吃饭，不再东想西想。
等吃完饭和三舅一起去人才市场招聘的路上，叶茗这才知道自己猜的没错。
那个少年就是那位老者的孙子，而且还是来自京都的一个大家族，因为三舅在京都读书，而且以后也准备入仕途，所以对这方面的了解还不少。
A市好歹也是一个大城市，能够让A市市长这样低声下气的人不多，再加上之前在京都听到的传闻说楚家老爷子可能要去小儿子所在的A市度假，江易这才敢确定这位老者是京都楚家的掌权人——楚天雄楚老爷子。
要说这楚家啊，说他们家权势滔天也不为过，楚老爷子是开国功臣，跟着第一代领导人干过革命，上过战场，九死一生才从战场上回来，去年刚从军委总司令的位置上退了下来。
楚老爷子有四个孩子，老大楚泽希现任中央军委总司令，也就是楚老爷子刚退下来的那个位置，老二楚泽康从政，现任S是市委书记，而老三则远离仕途，跑去下海经商，具体怎么样这就不得而知了，毕竟这样的家庭要隐瞒一件事情也是很容易的，楚家最小的是一个女儿，在外交部工作，现在是Z国驻M国大使，已经好久都没回国了。
听完三舅的解释后，叶茗暗自咋舌，转而又庆幸今天的一餐饭菜自己做的很是用心，不过晚上还有一餐，就是不知道那位楚老爷子的口味是什么，可以做些他偏爱的口味来讨他欢心啊，巴结上了这么个大人物，这对自己家的月茗小斋只有好处没有坏处的啊！
叶茗偏头瞅了瞅三舅，问道：“三舅，你知不知道楚老爷子喜欢吃什么啊？还有他的那个孙子的口味？”
江易愣了一下：“唔…要说口味，这楚老爷子还是最喜欢正宗的农家小菜了，听说以前楚老爷子还跟着领导打天下的时候，最喜欢的就是一些当地的农村妇女做的地道的农家饭了，不过他的孙子嘛…到没听说他特别喜欢吃什么，怎么？茗茗你想按楚老爷子的口味做一桌菜？”
叶茗坦然的点点头，道：“对啊，想巴结那位大人物咯，那种权势滔天的人，谁看到会不想着去巴结啊！”
江易被叶茗的话一噎，茗茗说的话倒是没错，不过，听着怎么就这么奇怪呢？还没来得及问出口，人才市场都已经到了，江易这才想起来自己下午出来是要干啥的，赶紧跟在叶茗后面进去了。
☆、第十六章 步入正轨
那天下午叶茗跟三舅一起去人才市场招聘服务员，忙完了就赶紧赶回了月茗小斋，用中午剩下的食材做了一桌子地道的农家饭惹得楚老爷子一个晚上吃都是笑眯眯的，在听说中午和下午的菜都是叶茗做的的时候，早已经处变不惊的楚老爷子露出了一副惊讶的表情，愣了一会儿后，直说着以后肯定要常来捧场，还嘱咐市长要多帮月茗小斋做宣传。
而楚老爷子一旁的楚家长孙楚子墨也开始对叶茗另眼相看，想不到这小姑娘看着挺小的，但是厨艺却这么好啊！
送走了市长和楚老爷子之后，江礼经过一天的观摩，叶茗写给他的菜式都已经学的差不多了，于是三个大人一商量，决定正月十五那天就开业。
因为楚老爷子的嘱咐，市长免不得要来月茗小斋的开业仪式，与市长一起来的还有A市市政府的高层们，本以为今天的客人只有那些高层们的，却没想到A市的富商们不知从哪里听来的消息知道政府部门的高层今天会在这里聚会，结果一溜儿全都赶了过来。
本来只是想来巴结一下自己的领导的，来了月茗小斋之后，尝过了这里吃食的味道，所有人都一致认为今天这趟绝对没白来。
本来人有钱有权了之后，就会追求更加高层次的享受，虽说追求口腹之欲听上去有些没出息，但是民以食为天啊，吃的好才能睡得好嘛，可是奈何有钱也买不到自己想要的，这就让人很无力了，现在好不容易出了个这么上档次的菜馆，可想而知月茗小斋会是多么的火爆了。
理所当然的，月茗小斋在开业的第一天就赚了个盆满钵满，还为自己迎来了无数的回头客，而月茗小斋的名声已经在A市的上流社会种流传开了。
而在正月十五的后一天，叶家三兄妹都搬进了月茗小斋，第二天一大早，月茗小斋趁着还没开始营业，叶嘉骐把三兄妹送到了市一中参加跳级考试。
叶家原本的两个小天才自然不用说的全部通过，而叶茗这个“盗版叶家人”也凭借着自己上辈子的知识顺利通过考试，叶扬被分配到了初三一班，而叶茗和叶逸则因为初一一班和二班两位班主任的争抢而被迫分开，叶逸去了一班，而叶茗被留在了二班。
叶家所有的一切都朝着好的方便改变着，这也是叶茗的初衷，让一家人都生活的幸福。
反观叶茗，好像就不是那么幸福了…
初中的生活对叶茗来说没有任何压力，都是学过的东西，只要在看一遍书记起来做几道题目巩固一下就牢牢的掌握住了。
月茗小斋有小叔叶嘉骐看着，出不了什么大差错，而且前两天在叶茗的提议下，月茗小斋开启了贵宾会员制和限单制。
不仅开始限制每天的订餐数，更加拔高了月茗小斋的门槛，没有会员卡一律不得入内。而月茗小斋的贵宾卡贵的要死不说，还分为五个等级，分别是银卡，金卡，白银卡，白金卡和黑金卡。
出了等级制度之后，叶嘉骐就马不停蹄的给楚家老爷子送了一张黑金卡，给市长送了一张白银卡。
这种象征身份等级的东西，向来都是富人们的最爱，于是，靠着这些会员卡，之前在银行的贷款也还完了，叶嘉骐江礼江易还一人出了点钱给三个孩子在市一中附近买了一套房子好让他们每天早晨不用赶时间。
月茗小斋已经不用自己操心了，只要每个月写两三道新菜给大舅就好，叶逸学习也自觉，更不用自己管，无聊至极的叶茗都快被逼疯了，想自己以前无聊了还能去网上找几本小说来消磨时间，可是现在呢？上哪去找？
深深的叹了口气，叶茗再度陷入疯狂…
等等，小说？她脑袋里的搜索引擎应该可以搜索出小说来吧？既然她没有小说看，那她可以把那个世界的好的作品写出来给别人看啊！而且说不定还能赚点私房钱呢！
而且这对�