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熟蒜、香菜调味，极少添加甚至不加过重过浓的佐料。但东江菜主料突出，喜用三鸟，很少用菜蔬，河鲜海产也不多用。这与东江人，以往的生活水平与风俗习惯有着极大的关联。
陈海翻了一下菜谱，马上有了定论：“客家三酿，三杯鸭，梅菜扣肉，东坡西湖莲，东江龙舰，炒通菜，外来一份鱼头豆腐汤。”
陈海一气呵成，那老板乐呵呵地看着肖鹰：“老肖，这小伙子是你餐厅的新人？很不错嘛。”
肖鹰打算子里喷出一声来：“你还磨蹭做什么，我饿了。”
虽然嘴巴上这样说，可是肖鹰心里已经嘀咕开了，寻常人知道东坡肉，可是鲜少有人知道这一道东坡西湖莲的，这小子是真识美食，还是撞上运气了？
“我这就去，难得你来，我亲自下厨。”那老板马上转身离开，看肖鹰与他之间的说话方式，两人的关系自然不一般。
肖美婷的脚在桌子底下轻轻地碰了一下陈海，嘴角一抿，露出一个微笑来，陈海心里有底一些了，他庆幸自己出生寒微，小时候有太多东西吃不到了，所以成年以后，对于美食的渴望极高，平时也喜欢研究一些美食杂志什么的，现在可是派上用场了。
“爸，菜点得不错吧，我看刚才的老板……”肖美婷想在父亲面前替陈海争取加分。
“不过是凑巧吧？”肖鹰冷哼一声：“别的不说，这东江龙舰是东江菜的最大特色，你知道它的来历吗？”
果然考上了，陈海说道：“东江过去是粤东地区的主要航运河道和交通要道，航船如梭。东江水质清纯，水流平缓，因而盛产河蚬，船工常下河捞蚬，腌后食用，后来东江船工配以青绿蒜薹，发明了清炒河蚬的吃法，成为东江菜系最知名的小鲜。”
肖美婷刚才一颗心已经提到嗓子眼了，父亲这个人最讨厌吃的人没文化，只知道好吃不好吃，并不知道这道菜背后的历史与底蕴，所以，再有钱的人，去了父亲的餐厅，只要露出一点不好的品性，就休想再去第二次了，就是走到店门口，以父亲的脾气，也会赶出门去！
“你小子好像有两手，不过最好不要是撞运气，我再问你，东坡西湖莲，这菜有什么来历？”这个可是冷门，这小子若真是知道了，那就是有点本事了。
“这菜要从王朝云说起，王朝云是苏东坡的侍妾，不过因为她善解人意，独具一种清新洁雅的气质，所以也是苏东坡的患难之交，两人感情至深。苏东坡携王朝云来惠州时已是年近花甲，朝云也已憔悴不堪，苏东坡常希望王朝云美貌常驻，于是用芦荟、西湖莲子等颇有养颜功效的原料，独创成了这道名菜，常亲自下橱烹饪。”
陈海说完了，眼睛马上瞟到肖鹰那里，肖鹰没有多大的反应，只是把玩着桌上的茶杯，嘴里还嘀咕了一句：“这茶具都破了……”
陈海难免觉得尴尬，对于这种油盐不进的对手，看来只有拥有更多的耐心了，就在此时，菜已经端上来了，陈海让肖鹰先动筷子，自己才动，这一个小细节肖鹰自然注意到了，他瞅了陈海一眼，看到陈海正要夹那块酿豆腐，他的筷子马上伸了过去，陈海感觉有一股力道杀过来，震得他手臂一震……
陈海岂肯让肖鹰占了上风，这也不是他的风格，陈海略一提气，抵住了那股力量，继续去夹那块豆腐，肖鹰一怔，眼神越发凛冽起来，玩心大盛，一只脚从桌子底下踢过去，感觉到右腿前方生风，陈海略一提脚就躲开了肖鹰的袭击，趁这个空当，陈海夹起那块豆腐放到了肖鹰的碗里：“伯父，吃菜。”
肖鹰瞪了陈海一眼，夹起那块豆腐，一口塞进了嘴巴里：“老刘的豆腐一向是极好的。”
肖鹰云淡风轻地像刚才什么事情也没有发生过一样，陈海后脖子窝里已经有汗水了，自己这功夫拳脚对付那些小混混还行，对付这位前雇佣兵，现在还勉强够用，假如继续下去，自己就无能为力了。
事不宜迟，陈海马上转身给肖美婷夹菜，肖美婷面色一红：“我自己来就好了。”
“这是我应该做的。”陈海说道，同时舒了一大口气。
美食当前，肖鹰的注意力似乎暂时被美食吸引过去了，肖美婷也猜不透父亲的想法，只有说道：“食不言，寝不语。”
不说话就是好的，至少不会让肖鹰抓住什么痛处，陈海也埋头吃饭，他是真饿了，碍于肖鹰在，吃相还比平时收敛了一些，肖鹰却早早地吃完了，筷子放在面前，专心地盯着陈海吃饭的样子，突然说道：“看你的吃相，小时候家里很穷吧？”
第73章 宣告天下
陈海一惊，自己已经很注意了，他是从哪里看出来的？
“你每夹一口菜都吃得很仔细，没有漏一点，对食物这么谨慎，只有两个原因，第一是家教好，第二就是知道饭食来的不容易，所以格外地珍惜，还有，你菜与饭分开吃，这说明你其实很注重菜的品味，就算小时候挨过饿，可是对美食的品味还在。”
肖美婷听到这里，吓了一跳，刚才她就忘记提醒陈海了，父亲最不喜欢就是饭菜一起囫囵吞下去的人，当然，除了几样固定的菜式外，没想到误打误撞，这样一来，说不定可以让父亲对他刮目相看了。
陈海苦笑了一下：“伯父，吃菜。”
“怎么，被我说中了。”肖鹰说道：“小的时候，家境贫寒吧？”
“爸，现在都什么年代了，还要讲究门当户对吗？要这么说，关妙还是孤儿出身呢。”肖美婷只以为父亲要挑剔陈海的出身，已经在为陈海打抱不平了。
“英雄莫问出处。”肖鹰厉声说道：“你老子是重权贵的人吗？”
肖美婷吐了一下舌头，赶紧开始撒娇：“我爸当然不是那种势利眼了。”
“哼，你现在是完全站在这小子一边了。”肖鹰说道：“女大不中留，这话说得果然有道理，以前是谁说一辈子不结婚，永远和爸爸妈妈在一起的？”
“爸！”肖美婷鼻子一酸：“你说什么呢？就算我嫁人了，你们还是我最亲的人。”
“我可没答应你嫁人。”肖鹰马上将话收了回来。
陈海闷声咳了一下，肖美婷也觉得自己太着急了一些，脸色微红，不吭声了，陈海说道：“今天认识伯父很开心，以后如何，都是在我们自己手上的。”
肖鹰说道：“食不言，寝不语。”
三人于是埋头吃饭，完了，陈海去买单，肖鹰也没有什么反应，等陈海从饭店出来，只说了一句：“我先走了。”
看着肖鹰的背影，陈海伸了一个懒腰：“乖乖，刚才我像是要死了一样。”
肖美婷怅然所失：“他怎么一句话也不说就走了，这不像我爸的性格啊，陈海，你感觉怎么样？”
“快死了。”陈海老实地说道：“你都不知道我流了多少汗，这和未来岳父吃饭，这饭是怎么进的肚子都不知道了。”
“你以为我吃得下去么，等我晚上回去，探探老爸的口风就知道了，我倒是觉得他态度已经宽松了不少了。”肖美婷拍了一下陈海的肩膀：“今天的表现不错。”
“就这样安慰我一下？”陈海一把将肖美婷搂在怀里，两人的身子贴得紧紧地：“至少要到这个程度吧？”
肖美婷趁势将头靠在陈海的怀里：“现在我们彻底是一路的了。”
“我告诉你爸了，你是我的女人，我不会把你拱手让人的。”陈海坚定的搂紧肖美婷：“那个叫什么关妙的，不管他是何方神圣，我也会守住你的。”
“陈海……”肖美婷推开陈海的身子，突然踮起脚尖，在陈海的唇上轻轻地吻了一下：“我爱你……”
陈海被肖美婷突如其来的直白给弄昏了头，是幸福得昏了头，陈海索性反攻回去，搂得肖美婷更紧，两人的唇热烈地交织在一起，陈海的霸道攻势让肖美婷一阵头晕，双手紧紧地抓住了陈海的腰……
好一番缠绵以后，两人才缓过神来，一看，饭店里面的食客们都目不转睛地盯着这里，刚才真是免费看了一出好戏，肖美婷拍了一下陈海：“都怪你，全让人看到了。”
“看到了就看到了吧。”陈海拉着肖美婷的手说道：“回头那老板还会告诉你爸，咱俩已经生米煮成熟饭了，说不定还有意外之喜。”
“去你的。”肖美婷抬手看了一下时间：“不行，上班的时间要到了，我爸也真是，居然步行到这里，害我没来得及开车，现在走回去，可要折腾死了。”
“我背你。”陈海不由分说地将肖美婷扛在了背上，肖美婷趴在陈海的背上，嗅着陈海的味道，心中十分满足，她紧紧地贴在陈海的身上：“我说陈海，假如石头不成，你可是要亏大发了。”
“不要乱讲，好的东西不管是在哪个时代，都会引发共鸣的。”陈海说道：“我有这个自信。”
“什么？”肖美婷听得有些蒙：“和时代有什么关系？”
“以后你就知道了。”陈海说道：“现在距离杀青只有半个月了，半个月的时间，我们一定要冲刺，这已经是最后的阶段了。”
陈海背着肖美婷一路回到公司楼下，肖美婷拍了拍他的背：“好了，快放我下来，不要让其他人看到了。”
“这有什么了不起的。”陈海径直背着肖美婷到了电梯里：“今天我就得向大家昭告，你就是我的女人，以后就没有人可以打你的主意了。”
陈海说一不二，背着肖美婷就进了办公室，原本喧闹的办公室突然安静下来，只听得到众人的呼吸声还有电话铃声，陈海咳了一声：“电话在响，你们听不到吗？”
那瞬间的安静马上就消失了，等到陈海背着肖美婷往里面走了一段，外面的喧闹声更甚了，陈海嘿嘿一笑，肖美婷突然扯巴了一下陈海：“放我下来。”
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