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重生之小厨师-第36章

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谢铮走过来揪过一个四五岁的皮小子就揍:“让你欺负妹妹!”

姜白拉着一个大眼睛漂亮小女孩,差不多也是四五岁,见这边乱了,连忙过来拦住谢铮:“别打了,这么多人看着呢。”他儿子蚕豆大喜,刚要说谢谢爸爸,姜白又说:“回家再打。”蚕豆的脑袋立刻耷拉下,小声嘟囔道:“周锦粟也把他妹妹的衣服淋湿了,他爸爸都不打他!”

谢铮瞪起眼睛道:“你胡说什么呢!你错了还敢乱扯别人?”

蚕豆撅着嘴不说话。

姜白偷偷凑在他耳朵边上说:“好了,你乖乖的别瞎闯祸,回去我们不打你。”

蚕豆高兴地跑了,他弟弟咖啡豆跟上来偷偷对他说:“哥,周锦粟他爸爸可不是不打他,是没让你看见,不信你去看看他屁股上有手印没有?我看见他那个高鼻子爸爸揍的他鼻涕都出来了,可我没敢说,我怕他揍我!”

蚕豆点头:“对,不能硬碰,他虽然比咱们小半岁,可个子却比咱们大,得想个办法才行。”

蚕豆眨眨眼,对着弟弟一挥手,两个坏小子找了个角落不知道想什么坏水去了。

那边周锦粟带着追着人乱跑乱喊,保姆穿梭着跟着跑,叶宁和赵家两老还有两个厨师都快晕倒了。

幸好幸好,秦瑞峰及时回来控制住了局面,让保姆先把孩子抱到一个房间,速度去附近的玩具店买了好多玩具堆在房间让他们去折腾。

然后把大人让进了一个大雅间,摆了两大桌,然后上茶,又带着叶宁去认人,其实他好想带着叶宁回外公家认人啊,不过他们家没这么多人,不用这么麻烦。

叶宁匆匆过了一遍,回到厨房赶紧安排。因为不用点菜,只是按人头上菜就可以了,所以连叶宁在内的三个厨师迅速恢复了常态,开始分工合作,粥汤菜水一道道做了出来。

幸好先前想到了有老人和孩子,所以准备的菜都是比较清淡可口的,虽然是夏天,但是因为连日暴雨,天气还是有点寒气的,先来一大锅清清寡寡的白粥暖暖胃,再上凉菜和热菜和汤品。

宋小琛家几位长辈是见过叶宁的,他们也吃过他做的菜和粥,一直念着,所以这时候率先伸勺子。

周家老太爷和谢家长辈都没吃过,而且他们什么没见识过?也不认为会有什么惊艳的吃食,所以都不着急,还在说话。好不容易有个机会聚聚,不能总顾着吃啊。

于是等他们回过神来的时候,人家都喝了好几碗了,虽然那碗很小。

出于应付,周家老太爷也端起了自己面前,由儿孙给盛的那一碗粥,几口下肚,觉得清香无比,简直是人间美味,三两口就给吃了,还要吃,发现白色大瓷盆里只剩了个底,都让宋小琛家几位祖父祖母吃光了。

谢家的爷爷奶奶也吃出了好处,也想再吃,但是大家都是有脸面的人,这么不知收敛地要吃要喝,也实在是没面子,所以都有点后悔刚才太大意。

宋小琛那个贵族祖父老莫顿一向爱面子,到哪里都端着架子,今天却毫无形象地大喝白粥,他们早该有所警觉了,可是……

好吧,再有新菜上来可不能再便宜那老家伙了。

小朋友那边更好糊弄,叶宁提前让李政做的小面点,又漂亮又好吃,又炖了一大盆香喷喷的清汤羊肉,还炒了几个小菜,让保姆带着孩子们在房间里吃饭,省的麻烦大人。

叶宁觉得自己准备了大概三十个人的饭菜,可是这大人孩子加上保姆,四十个人可多了,虽然孩子不算整个人的量,可是好像大人吃的比正常的量都多。

宋小琛还偷偷走到厨房找叶宁,看叶宁又在炖一锅白粥,就说让给他打包,别让周家和谢家那几位知道。

叶宁奇怪,问为什么,宋小琛嘿嘿笑,说是他莫顿爷爷还想拿回去当宵夜呢……

叶宁听说这可是为有爵位的高级贵族,也跟他算熟悉,可今天这做派,实在让人忍俊不禁。

最后总算送走了这一群人,叶宁累的腰也快断了,趴在床上一动不动,秦瑞峰给他按摩,一边问:“你收了他们多少钱?”

叶宁累的没精打采地答道:“今天开张,没打算收他们钱……”

秦瑞峰嘿嘿一笑:“我就知道你抹不开面子,瞧瞧……”伸手从口袋里摸出一张卡。

叶宁接过来一看,是秦瑞峰的信用卡,就问怎么回事。

秦瑞峰继续按摩,嘴里说:“周远给我转的钱都在里面了。”

叶宁无奈地问:“你真好意思收钱,收了多少?”

“十万。”秦瑞峰皱着眉头答,“太少了,下次要多收点,我还是太善良了。”

叶宁:“……”两桌普通的菜,,没有鱼翅鲍鱼燕窝人参,加上一盆白粥,一些面点,你收了人家十万……这是要自绝与人民的节奏么?

当然他心里是觉得是值得的,因为放了很多仙草,熬粥的水也是用的泉水,就是卖几十万都不多。要是让外人知道了他那仙草仙泉的秘密,上亿恐怕都会有人出。

可是别人不知道啊,一桌普通的菜收这么多钱,下次还有人来吃饭吗?
 
第三十八章 私房菜馆变早点粥铺

开张第二天;秦瑞峰有事出国了,千不愿万不愿还是上了飞机,让叶宁好好在家等他。

叶宁挥手送他走后,赶紧回去改菜谱上的价格;他是真想好好做生意,秦少爷老是给他捣乱。

菜谱上的价格改了,叶宁总算心里有点底了;于是正常开张。

中午没多少人来吃;毕竟刚开张,也没做宣传;只有几家朋友知道而已。叶宁也不是很着急。

没想到的是;第二天一大早,宋小琛和姜白开着车过来来买粥;说是家里老人指定要喝这粥,没办法只能来买了。

虽然老人家的饭量都不大,可搁不住人多啊,宋小琛和姜白都是提着一个大大的保温桶来的,大概是一家子都要吃,小桶装不下吧。

因为老人家想吃玉米粥,说是喝了暖胃,叶宁就临时买的玉米面,在大铁锅里添了泉水和仙草熬粥。

赵安萍就笑,说是想以前小时候在北方在农村老家,用大铁锅熬粥,那时候家里穷,喝的粥都是清汤,能照见人影,再想想现在的生活,真是一个天上一个地下啊。

叶宁就笑,他小时候还真喝过那种粥,一大家子人,一锅粥,一个大铁勺子,真的是一人一碗零一勺,来的晚了喝不着。别说,那时候觉得可香呢。

送走宋小琛和姜白,锅里还剩一点粥,正准备自己要吃,路宇忽然带着他周岁的小女儿来了,把剩的那点粥喝了个干净。说是小孩子挑食,自从在这里喝了粥,回去就不爱吃饭,非要吃这个不可。

叶宁觉得惊奇,有那么神吗?大概小孩子和老人家对味道比较敏感吧?

中午总算来了两桌客人,其中一桌是周氏的三少周擎天带着几个朋友,叶宁也没多收他们钱,毕竟生意还要做下去呢,哪能像秦瑞峰那样,明明就是想让他做砸了,好有时间陪他。

周擎天这家伙好像是有伴的,上次来过,是个金发碧眼的大个子,可是周擎天对着叶宁还是嬉皮笑脸地在那里耍帅,叶宁也不理他,他在宋小琛家里经常见这家伙,知道他就这么个人,也没什么坏心。

不过周擎天靠着厨房门口耍帅的时候,吴先林无意经过门口,偷偷在他耳朵边上说了句什么,周擎天立刻就走了,再没来捣乱。

大概周家和谢家带来的扩散效应,饭店渐渐人多了,而且大部分都是他们介绍来的。

叶宁终于松了口气。不过有一点奇怪的是,他本来定位的是白领阶层,都是给成年人准备的菜,可没想到总有人带着小孩子来,有时候还是好几家拖家带口地跑来喝粥吃饭。

宋小琛也经常拉着姜白带着孩子来吃,周远和谢铮也只好跟着来,于是饭店每天都有孩子跑来跑去,热闹极了。

于是叶宁本来幻想中宁静优雅的私房菜馆,变成了半个幼儿园。

当然叶宁是不会收宋小琛他们钱的,反而会拿出做的最精致的点心招待孩子们。

但是周家和谢家的老人们总是让佣人带着粥桶来打粥,怕他不收钱,还让儿孙定时往叶宁账户里打钱。叶宁无奈只好每天晚上就用泉水把米泡好,第二天熬上一大锅给他们分,每家都多给一些。

秦瑞峰回来的时候,是个早上,叶宁正戴着雪白的围裙,站在大铁锅前面,挥着大勺子熬粥呢。

秦瑞峰一见差点笑趴,开私房菜馆的老板子,怎么变成了食堂大师傅?

叶宁也觉得好滑稽,因为口碑很好,买粥的渐渐多了,好多人都喜欢喝这爽滑清香的白米粥和玉米粥,也喜欢打包回去。

一个饭店,菜再好吃也不会天天有人来吃,尤其是忙碌和挑剔的富豪们,可粥却不一样,鲜香可口,又有暖胃健身的效果,好多老人孩子喝了以后都觉得很好,于是大多数来买粥的也是家里有老人孩子的,而且还指定要天天买,于是叶宁只好天天早上开门营业,因为没营业人家就敲门,不给开门就不走。

粥少僧多,不够卖,叶宁又根据顾客的要求,增加了好几种,皮蛋瘦肉粥、紫米粥、八宝粥、水果冰粥都有,粥的品种多了,口味一分散,也就不用抢了。

私房菜馆变成了半个早点粥铺子。

粥的利润是很大的,一半以上,就算按利润不到一半算,也够叶宁惊喜的了。他卖的本来就比小店的粥贵的多,虽然没到秦瑞峰给定的那价钱,可一小桶粥也要三百多块。

一早上的流水都三千多块,加上这阵子顾客渐渐多了,加上日常菜品,一天的营业额快一万了,粥的话,要是早上赶上排队,那要比平时多一半的销量。

叶宁没想到无心插柳柳成荫,一个小小的粥能卖的这么好。

每天照常开业,晚上数钱,赵家人高兴了,秦瑞峰不高兴了。

秦瑞峰目的是为了让叶宁有时间陪他,可叶宁为了源源不断的财源,坚持要早上营业,于是秦瑞峰回来好几天,两个人还是跟以前一样说不上几句话。

秦瑞峰空虚寂寞冷,只好在叶宁回来的时候唉声叹气,可惜叶宁忙着在电脑上算账,根本没注意。

秦瑞峰
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