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后生富农-第38章

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  枣子听得眼睛都大了,圆房礼那次的饭菜,他只在房里吃了别人送进来的一盆杂锦,剩下的那些都让来吃酒席的人分着带走了,这个据说是习俗。平日里吃的好菜都是小灶小锅弄的,于是他还没真真切切地参与过定制那么丰盛的一大桌菜。
  雷守诺拢着他,想了片刻,道:“花生猪手不要,其它都做凑个整数,扣肉的话……枣子,爱吃芋头还是梅菜?”
  “梅菜。”
  “嗯,那就用梅菜。”
  大伙头表示明白了,让身边的小学徒一一记下。
  雷守诺让大伙头的学徒算清要多少材料,拿到清单之后,他们跟大伙头约好时间,即刻动身去买东西了。
  现在能买的是鸡鸭腊肠,梅菜豆豉这类佐菜也能买,鱼虾这种难带的等明天东西少一点再买……能买的先买,不够的今天定好明天再来拿。
  县城的菜市场始料未及的拥挤,把马车拴在在市场口旁边一棵大榕树底下。雷守诺圈着枣子在怀里,深入菜市场,逐摊逐摊地看过去。鸡鸭买好了让摊贩的帮手送到马车上,阿伟留在那边守东西。其它东西也是这样买,雷守诺要做的就是付钱,枣子就帮忙告知摊贩把东西送去哪里。雷守诺做生意精明,擅长讲价,摊主不但不生气,还会给他们多搭两个果子什么的。
  枣子全程陪在旁边,暗暗将雷守诺讨价还价的技巧都记住,等以后自己出来买东西也要学会还价,一文两文钱不算什么,但积少成多,加起来就是大数目了。他们家是穷过来的,一分一文都有雷守诺的血汗,该使的使,该省的却不能乱来。
  走到卖蔬菜的地方,雷守诺挑起了生菜,枣子不解,“雷哥,我们家菜园里有麦菜。”
  雷守诺掂量着这一摊的菜,道:“菜园里的菜小松专门照看,种子也比外头的好,留着自家人吃。”他在这一摊定了一部分,又挑另外三四摊比较不错的,这才凑够了数。
  买玉米,枣子拿着一包玉米,怎么看怎么馋,暗暗掰了一颗放进嘴里,还没开始嚼,就听到一个佯怒的声音在耳边响起,“吐出来。”大手等在他嘴下。
  “可是……”就一颗而已。
  雷守诺哭笑不得,刻意板起脸道:“一颗也不行,你爱吃我先买几根回去煮给你吃,下糖煮。”
  “说好了啊。”枣子仰脸一笑,把玉米粒吐到了雷守诺的手上,然后眼睁睁看着雷守诺把它给……吃了。雷守诺还一脸正直地表示这是为了不浪费食物,枣子都不敢想象旁边的人是怎么看待他们两个的了。那么大个人了,怎么还是跟小时候一样不知羞?
  其实枣子不知道,在旁人看来,他们恩爱得羡慕死人。圆房礼那次县城里的人虽然没亲眼见到,但听去过的人回来讲,热闹得交关(非常热闹)。梅府的当家做得实在太上道,没有哪个哥子听了不心生向往的——这种捧在手心的宠溺,别说新抱子了,连正房的都未必人人有这个福气。如果是梅府当家这种汉子,就算是新抱子他们也愿意嫁过去。可惜,梅府当家早就放话出来了,在他家没有侧房这种东西,他也绝对不会纳侧房。有小心思的人只得暂时消停下来。
  ……
  之后的事很顺利,该买的买,该定的定。他们还在县城饭庄吃了一顿好的,打包了半只葱油鸡给小爹和小松加餐。
  隔天,枣子起床迟,雷守诺领着阿伟去买其他材料,没让他跟去。
  这样来回三四趟,东西总算买全了,这还不是最累的,真正累人的是明天凌晨。
  枣子没办法那么早起床,能起家里的人也不会让他起来。雷守诺特意早睡,天空刚擦亮他就领着一帮雇工忙了起来。
  先是鸡鸭要放血去毛,鱼要刮鳞开肚,排骨斩件,每一样都是体力活。更别说剥玉米切萝卜去虾线这种细致的工夫了。热水几乎都煲不过来。幸好客人是分批的,现在先做好第一批的就可以了。
  这时候大伙头也领着人匆匆赶来了,二话不说,一口烧酒落肚,挽起袖子就开始干活。
  单是看似最简单的白切鸡就能体现出这个大厨的重要性,鸡要白灼到什么程度,全看经验,太熟了肉老没滋味,太生了一口腥没嚼头,做好了皮滑肉嫩,满口鲜美,再加上蒜子油,吃的完完全全就是鸡本身的美味。一只白切鸡就能看出来这个大伙头的手势很不错。雷守诺也就心甘情愿被他指使着做这做那,像个小学徒似的跑来跑去。他对家人的脾气好,对外却很威严,脾性算不上温驯,谁敢踩到他头上来他绝对不是好惹的主,只有一种情况例外,那就是对方很有才,他甘心佩服。
  白切鸡可以凉吃,所以先动手,中间的时间再同时做扣肉,轮下去是一些炒炸的菜和鱼鲜。
  雷守诺前两天买材料的时候就顺路知会了一些熟人,这样一传十十传百,等第一轮菜如火如荼地赶得差不多的时候,客人也陆陆续续地来到了。
  越来越吵闹的动静终于吵醒了枣子,他洗漱了一下,走到房门边,门一开,外头几道敏捷的身影窜过。小松不知道从哪里跳出来,护着他往后退,“慢慢走,我陪着你。”
  枣子探头张望,好热闹。
  等第一批人坐定开吃,屋里跑动的人少了,枣子才终于能离开房间。天井里坐的是比较熟的人,吃东西的时候见了枣子都不忘抽个空出来打招呼,枣子也都一一回应。他正要继续挪向正门,突然,两个不像善类的人大咧咧地闯了进来。
  为首的是个穿着乱糟糟的……哥子?后面跟着个戴铁面具的汉子。那个哥子忽然就盯上了枣子,露出了一个意味不明的笑,小巧的虎牙仿佛还在闪光。
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  作者有话要说:春节后遗症还没消退,老吾正在找状态,大家稍安勿躁~


☆、第四十一章

  作者有话要说:【福利+补偿来了~具体格式见下,作者有话说里面会放上部分章节内容作为福利,换句话说,大家买V的时候这部分的内容是不算在字数里的,是免费的。这部分内容放在正文上方,大家顺着看下去就是这章余下的内容了,不影响阅读。本期试行,福利是一千字,以后视情况会作出适当更改且不定期放出~谢谢支持~】
  哥子三步并作两步跳到枣子面前,抓住他的肩膀贴了上去,“嗬,你就是雷老板的阿大?我看看……”捏着枣子的下巴左右摆了一下,“还行,皮肤好。”
  枣子彻底傻眼了,这个人怎么像个小混混?后面的铁面具男人也实在太有威迫感了;而且,除了雷守诺偶尔逗弄他,从来没人会这样……调戏他。他要做什么反应才对?
  不等他想清楚,一只手扯开哥子甩到了铁面具的身上。雷守诺的脸黑得跟镬底似的,警告道:“别以为你是哥子就能动手动脚,再有下次别怪我不近人情。”说完,他把他揽进了怀里,前前后后检查了一遍,“下次再有别人这样你一定要推开。”
  枣子点头,不住地往哥子那边打量,“雷哥,他是……”
  雷守诺无奈叹气,“就是你想见的那个赌坊老板。”
  “啊!”枣子惊呼,在赌坊老板和自家当家身上打量了几个来回,他终于明白为什么那些传言只是谣言了。赌坊老板真的一点哥子的样子都没有,如果不是脖子上有淡青色叶子状胎记,一定会被误认为是轻浮汉子。枣子跟雷守诺也不是一天两天的事了,对雷守诺的性格比较清楚,赌坊老板这种个性的人,当兄弟老友可以,但要当对象,雷守诺肯定是受不了的。
  赌坊老板案头痞子似的咧嘴笑道:“真宝贝啊,我还没下手摸两把呢。”
  雷守诺赶紧把人拉到自己身后,额头的青筋都爆出来了,再听那个案头多说两句他肯定会发火。
  他捏着枣子手,缓了一会儿,耷拉着眉眼道:“看吧,就说是误会。”“嗯,枣子误会雷哥了,对不住,雷哥不气。”
  误会解开,枣子心里舒坦多了,走起路来都比之前轻快了不少。他做主给两人安排了天井两桌的位置。入席之后案头一扫匪气,对着满桌的菜虔诚得像个等吃糖的孩子。
  枣子扶着腰坐在他对面,招呼大家起筷。
  主人家都这么说了,大家也就不客套了,纷纷拿起筷子开吃。枣子不着急,认真先看看有什么菜。正前方是一道酸甜排骨,玉米也在他手边的位置,鸡鸭在桌子中间,谁都能夹得到,鱼的距离最远,连味道都闻不到。
  他夹起一块排骨,酸甜的香气随风钻进鼻子里,勾得食指大动。吮一口啃一口,酸味和甜味都刚刚好,肉嫩而不糜,嚼起来特别有味道。他越吃越饿,夹第二块的时候狠狠扒了几口白米饭。酸甜汁和饭简直就是绝配。
  饭过三成,他舀了两勺玉米什锦,玉米清甜,好像还放了马蹄碎?他也中意吃这个,就着它吃完了剩下的半碗饭。
  梅小爹擦着手坐到了枣子的身旁,枣子去盛饭的时候特意还给小爹端了一碗汤。
  “试试梅菜扣肉,你要多吃肉。”梅小爹一边喝汤,一边给枣子夹了一大块软绵的五花肉。枣子其实只想吃碟边的梅菜,油汪汪的肉实在不太有好感,可终究是小爹亲手夹的,只好闭眼咬了一口。
  他惊讶地睁开了眼,不但不肥腻,还入口就化,梅菜解油。又是一道特别下饭的菜。
  饭桌上,除了鱼,其它的枣子都吃了,足足吃了三碗白米饭和半碗汤。连梅小爹都吃了一大惊。
  差不多安排好人跟厨房的活之后,雷守诺出来了,他里外走了一圈,和众人打了招呼,最后回到枣子身边。听说枣子吃了那么多东西,他也是被吓了一跳,枣子有喜以来都只吃白粥青菜鸡蛋,鸡蛋还要下姜去腥。今天这一餐真是超出平时太多了。
  枣子见人来了就站了起来;这一桌都坐满了;外面也是满的,雷守诺要坐就要有人让出位子来。他吃饱了;自然应该第一个让位。
  清理掉骨头;他还想要进厨房给雷守诺换
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