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不管怎么说，苏秀秀也算是帮着孟叔解开了心结。
至于收徒问题，还需从长计议。不管怎么说，孟庭松这个中式快餐连锁的想法，孟洪明却不再反对了。
*
随着春节的临近，大家对未来似乎都有了新的方向。
孟庭松现在几乎每天都要做一些康复训练。苏秀秀也开始帮着他煲汤，熬药泡脚。
孟庭松的腿恢复得还算不错，他干脆就帮着许姨一块儿做年夜饭。
当然，这也是为了尽快捡起厨艺。等过春节后，要迎接他肯定会迎来父亲的严格考验。
以他父亲的脾气，对厨艺已经到了精益求精的地步。怎么也不可能让孟庭松轻易过关。
孟庭松要想近早开始自己的买卖，踏实下心来，先想办法提高厨艺。
到了年三十的下午，今年只剩下最后三桌席面。孟洪明看着这些经过精心准备的食材，两眼有些发直，也不知道在想些什么。
每次进到厨房里，他都按照老辈们的一些要求做，每一道工序都不能错，光食材有些就要准备三天，一礼拜，甚至更久。
只有下足了功夫，才能做出那些极致美味的食物。
这样一来，做工就相当复杂繁琐。
现在的年轻人心都比较浮躁，又急功近利，应该不会有人愿意踏实下来，跟他学这些吧？
就在孟洪明看向窗外的白雪，胡思乱想的时候，突然有人一路小跑过来。
孟洪明忍不住抬眼一看，小橙气喘嘘嘘地对他说。“姑父，再有半年我就初中毕业了，我能跟你学做饭么？”
“……”听了这话，孟洪明当场就愣住了。
☆、第183章 第 183 章
183 传承
寇小白的妹子寇小橙； 是个长得挺可爱的姑娘，一张苹果脸； 那双眼睛黑黝黝的，带着几分天真的孩子气。
姑娘平时乖巧听话； 是个很懂事的孩子。只可惜； 她在学习上并不开窍。
当初； 王寡妇嫁到寇家之后，就撺掇着寇德信，别让小橙念初中了。
可惜，寇小白护她妹妹护得厉害； 跟王寡妇斗了几次法； 最后还是让小橙顺顺利利上了中学。
三年时间一晃而过； 小橙也要初中毕业了，她也长成半大的姑娘了。
此时，小橙一看姑父没什么反应，只得硬着头皮继续说道。
“姑父； 我转过年来就要毕业了，我的成绩一直都不太好。我姐不愿意让我初中毕业； 就出去找活干。她想让我上个职高技校之类的学一技之长。
我姐还特意去找了去年的招考学校； 拿给我看。可我思来想去，还是想当厨师。姑父； 不知道我以后能不能留在厨房里； 跟着您手艺。”
说完； 小橙就垂下了头。
她也知道自己好像挺笨的； 可是姑父始终对她和弟弟都是一样的。
自从他们兄妹三人来到容家大院之后，姑父就一直对他们很照顾。
在工作不忙的时候，也允许他们进厨房里面玩，甚至教了他们一些粗浅的厨艺。
别看小橙在学习上面很吃力，可一进入厨房里，她就如鱼得水，十分自在。
再加上，她总是受到姑父的鼓励和表扬。小橙慢慢地就喜欢上了厨房里的工作。
后来，姑父又收了池姐当徒弟。
小橙就隐隐有了这么个想法，她是不是也可以像池姐那样做饭呢？
她脑子虽然不开窍，可是背食谱并不困难。
做饭的时候，她不止能把姑父教的步骤复制出来，也会有自己的一些想法。
这些东西都是她在学校里读书的时候，从来没有感受过的。小橙甚至觉得，自己好像就应该从事厨师这份工作。
这才鼓足勇气跑来找姑父说这件事。
孟洪明刚刚还在为厨艺传承发愁呢，现在可倒好，小橙送上门来想给他当徒弟？？？
一时间，孟洪明心里又惊又喜。
这些日子，相处下来，孟洪明也算比较了解小橙了。
小橙这孩子在某些方面，其实很像寇婉茹。说直白点，这孩子天生力气比较大。
在小橙小时候，寇婉茹还曾经带过她一段时间，就为了教她一些拳脚功夫，好让她学会控制力气。
这样一来，小橙的先天条件就比较好了。虽然是个女孩子，却绝对不出现颠锅颠不起来这种问题。
另一方面，小橙虽说在学习上面，一直摸不着门道。
可她记性其实并不算差。孟洪明平时说过的那些厨房里的规矩，做饭的一些小窍门，小橙全都记了下来，并且严格遵守。
而且，这孩子性格很稳重，比较踏实，也肯下苦功夫。
小橙也并不是那种死板不知变通的人。
对于做菜，她是发自内心地喜欢着，所以，也会产生各式各样的想法。
孟洪明之前是根本就没往两个孩子身上想过。
现在好了，小橙自己想当厨师，这可不就成了两全其美的好事了？
想到这里，孟洪明又开口问道：“这事跟你姐姐和你姑妈说了么？她们怎么看，愿意让你当厨师么？”
小橙摇了摇头，又开口道：“我姐让我选个自己喜欢的专业。我想了一晚上，我还是最想做厨师。可我翻开招生目录，找到厨师专业，却只招收男生。”
说到这里，小橙忍不住叹了口气，又开口说道：“姑父，只要您愿意教我，我一定好好跟您学。我不怕吃苦的。”
孟洪明这才点头说道：“那成吧，现在你姐姐不在家，等你姐姐下班回来，再拉上你姑妈，咱们坐在一起好好谈谈这事。倘若她们也都没意见，我愿意正式收你当徒弟。”
小橙听了这话，顿时两眼放光。
她对她姐姐寇小白还是很了解的。她姐打小就疼她，只要她真心喜欢的事情，姐姐一定不会反对的。
姑妈一向很疼他们，大概也不会对这事有什么意见。
就这样，两人谈完之后，小橙兴冲冲地回去了。
孟洪明则是留在厨房里，准备继续做饭。
过了好一会儿，他的情绪才缓了过来。
这简直就是山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。
他现在刚50多岁，还不算太老，身体也足够强壮。倒不如用以后的时间，好好培养小橙，这也是他们家的孩子，倘若真能教出来。他们几代传承的厨艺也就算有保证了。
不管将来孟庭松想怎么折腾，他也不会再阻拦他了。
他倒要看看，小松嘴里的连锁中式快餐，到底能到什么地步？
他这边继续保持传统，小松那边想办法简化步骤。倒要看看最后到底会变成什么样子？
不管怎么说，这都是他们父子俩作出的努力。
*
到了晚上，不止是寇小白姐三，寇婉茹这个姑妈，就连孟庭松和苏秀秀这个准儿媳妇都赶过来了。
一家子聚在一起，开了个小小的家庭会议。孟洪明就说起了小橙要学厨这事。
孟庭松刚回家来，对家里这两个孩子的性格也了解得不算多。
他一听说小橙要当厨师，就忍不住抢在第一个发言。“厨师这工作，终日里站在灶台前面烟熏火燎的。女孩子干这个，未免太辛苦了些。”
可他的话还没说完，小橙就站起来，一脸严肃地说道：“我不怕辛苦，我想要当厨师。”
她的眼神无比坚定，这时寇小白也忍不住开口说道：
“姑父，您真的觉得小橙学这个没问题么？她在学习方面，总是不太开窍。”她并没有嫌弃小橙的意思，只是说了一个事实。
孟洪明一脸严肃地点头道。“我觉得小橙这孩子，很适合学厨艺。”
寇小白这才叹了口气，又说道：“既然这样，姑父，那小橙以后就麻烦您照顾了。”
孟洪明却说道：“都是一家人，有什么麻烦不麻烦的？”
说到这里，他又看向妻子。“婉茹，这事你怎么看？”
寇婉茹垂着眼睛，说道：“其实前几年咱们在庙会上卖炒面的时候，我就想着，还不如我年轻的时候，多跟你学点厨艺呢。没想到，现在我侄女居然想当你的徒弟？不得不说，我侄女和我想法都一样。我觉得小橙要学厨也是件挺好的事。将来，咱们小橙说不定也能做起来呢。”
说着，寇婉茹就忍不住摸了摸小橙的脑袋，娘俩忍不住相视一笑，就像母女似的。
这样一来，家里人也就都同意小橙学厨了。
这时，即将小学毕业的天青，却忍不住开口说道：“姑父，我也想跟您学厨艺，我也想拜您为师。”
这孩子虽然年纪小，可他脸上的表情却是认真的。
孟洪明看着他那张小脸，顿时就有些哭笑不得。家里人都知道，天青和小白都差不多，属于头脑很聪明的孩子。
小白能考上大学，将来天青也能考上大学。这年月考大学都是铁饭碗，那才算是有出息。
这样一个有潜力的孩子，年纪又这么小，孟洪明怎么可能轻易收他为徒。
这时，寇小白开口骂了一句。“你二姐这是初中毕业了，要为将来作打算了，这才开始跟着姑父学厨艺。你这小学还没毕业，又懂得什么？先好好念完初中再说。”
天青也知道这些年，大姐为了他们操碎了心。一时间，也不敢反驳。
只是不说，他又觉得不甘心，于是仍是忍不住说道：“那我也等初中毕业，再跟姑父学厨艺就是了。”
寇小白冷哼了一声，没再理他。
孟洪明突然想起了郭磊那个闹脾气不愿意念高中的孩子，他怕天青将来也会闹出点什么事来。只得接过话来说道：
“不如这样，你就像以前那样，有空跟我学点厨艺吧。学了这些，再不济将来你也能做出一桌美味的饭菜。至于要不要当厨师，还是等十年后再说吧。”
寇天青听了这话，倒也没在闹意见。一家人总算把这事商量妥当了。
*
就这样，孟洪明正式收了小橙做徒弟，孟庭松在家业上，也就没什么太大负担了。
可即便是这样，他想要通过父亲的考验正式出师，却也没那么容易。
经过春节假期，孟庭松