按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“如何？”秦妃笑着询问。
顾千雪组织了一堆形容茶品的词，临出口，却终于叹了口气，“抱歉，我实在对茶没什么研究，所有茶在我口中，都是一个味道，只比白开水好喝那么一点点。”说着，表情满是沮丧。
顾千雪的表情将秦妃和申嬷嬷逗笑得前仰后合。
接近了午膳时间，照例有一名丫鬟上前请示午膳事宜，而顾千雪却灵机一动。“秦妃娘娘，申嬷嬷，今日中午便由我来下厨准备午膳如何？”
171，抹茶千层蛋糕1（五更）
顾千雪主动要求展现厨艺，秦妃自然是惊喜的。
顾千雪之所以献殷勤，是因为对秦妃的感激，虽然在长公主一事上，秦妃是好心办了坏事，但却不能抹灭她的好心。
厉王府的厨房，厨子们都闪到了一边，因为厨房被顾千雪和秦妃征用。
“申嬷嬷，真的不用奴才……打打下手？”负责厨房的管事守在门口，小心地向里面看着。
别怪厨房管事放不下心，实在是，别人家主子“亲自下厨”也都是装装而已，例如给男主子煲汤，都是丫鬟在煲，女主子在旁边看着；而勤快一些的主子，也都是让下人们打了下手后，自己将处理好的材料放在锅里炒。
但这个顾小姐却是真正的亲力亲为，哪怕是剥一根葱，切一颗蒜，都亲自来做。
最让王府下人们惊掉下巴的是，掌勺的是顾小姐，打下手的竟然是秦妃娘娘。
可以说，包括申嬷嬷在内的所有下人一颗心都提到了嗓子眼里，生怕秦妃娘娘不小心伤了，哪怕是被溅了一个油星，他们怕都得掉脑袋。
申嬷嬷也是担心，“娘娘，您身子骨弱，要不然您在外面坐坐，由老奴为顾小姐打下手就好了。”
秦妃却笑着婉拒，“本宫身体已经康复了，活动下筋骨也是不错，算一算，本宫也已二十年没来过厨房了。”
顾千雪还真没注意到秦妃的人，她的注意力都在研究菜谱上。
在现代虽然也自己做菜吃，但炒的都是什么青椒土豆丝，什么鸡蛋西红柿的家常菜，基本上是个人都会炒，何况她厨艺也不高。
那么，不在手艺上致胜，便要在菜谱上。
秦妃喜欢吃甜食，尤其喜欢吃点心，听说当年皇上与秦妃情深意浓的时候，几乎收罗全天下的点心给秦妃品尝。
还有便是，秦妃喜欢喝茶，这也是厉王千里迢迢派人快马加鞭送茶的原因之一。
甜食甜心！？
奶油蛋糕应该不错吧？
顾千雪想做奶油蛋糕，也想做泡芙等等，但又没有烤箱，连最起码的电饭锅都没有，怎么做？
突然，顾千雪想到了一个吃食——抹茶千层蛋糕！
可以说，抹茶千层蛋糕将蛋糕和茶完美的结合，最重要的是，不需要烤箱，只要一个蒸锅便能做了！
有了明确目标，其他的便很好解决。
“申嬷嬷，您能帮我找一些材料吗？”顾千雪道。
“顾小姐，您是要什么材料？”申嬷嬷赶忙问，这里是王府，要什么有什么，哪有找不到材料之理？
秦妃也是兴致勃勃，她十分好奇顾千雪要做什么好吃食，虽然还未做出，但她却有预感，顾千雪定能做出她前所未见的东西。
有时秦妃甚至有个冲动，想将顾千雪的小脑袋瓜劈开，看看里面到底装了什么，为什么总能想出外人想不出的点子。
“绿茶茶叶，还有鲜奶，牛奶和羊奶都可以。”顾千雪道，“还有，帮我找个工匠来，带着铁丝，还有新的药碾子。”
一旁的王府管事赶忙张罗开了，没用一会的时间，所有东西都摆在了顾千雪面前。
顾千雪有些尴尬地看向一旁的秦妃，“娘娘，是千雪考虑不周，这些材料应该提前准备的，您……现在肚子会不会饿啊？要不然先吃别的垫垫？”
秦妃笑道，“本宫还不饿，你也别着急，慢慢做，有句话说得好，好饭不怕晚。”
丫鬟们赶忙搬来了椅子，让秦妃坐下，顾千雪则是对着工匠等人张罗开了。
首先，她吩咐丫鬟找一口干净铁锅，将本就干燥的茶叶炒得更干，而后用药碾子细细研磨，研磨后的碎茶叶用细筛子过滤，只留下细如粉末的茶粉。
其次，让工匠将铁丝弯成一种特殊的形状，组合在一起好像一朵盛开的花朵一般，用木棒将铁丝固定好。
众人都暗暗称奇，不知这铁丝做的东西到底有什么用处，其实，这个东西现代人都见过，几乎人人都会使用，便是——手动打蛋器。
将一切都准备妥当后，顾千雪将袖子挽好，仔细洗过手，便开始操作了。
首先，顾千雪将牛奶放入一个封闭的瓶子里使劲晃动，令鲜黄油和牛奶分离开来，而后打开瓶子，将黄油小心地滤出来，放在一旁的碗中备上。
然后，在将鸡蛋打开，去除蛋黄只留蛋清，小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个干净干燥的碗里，再用打蛋器打出鱼眼泡，加糖，继续搅打，很快泡沫变得细密，再加糖，直到蛋清打至硬性发泡，这奶油算是加工完毕。
厨房鸦雀无声，只有打蛋器铁丝时不时碰撞瓷盆的声音，不仅秦妃和申嬷嬷，便是所有下人们，也都不动声色地偷眼向厨房里看，希望学个一招半式。
顾千雪一抬头，发现许多人偷看。
偷看的下人们赶忙低下头，因为南樾国各行各业都有拿手绝活，有些更是不外传。
顾千雪恍然大悟，而后笑道，“大家不用拘谨，都可以来学，若有什么不明白的，直接问了就是。若这抹茶千层蛋糕真的合娘娘口味，你们以后也要做给娘娘享用。”
众人惊讶顾千雪的大度，心中对平易近人的顾千雪更是喜爱。
秦妃看向顾千雪的眼神，柔了又柔，眼神中带着赞许和欣赏。
顾千雪继续手中的活计，将面粉、茶粉和糖混合在一个盆子里，而后打入鸡蛋，同时用刚刚作出的打蛋器开始搅，一边搅，一边慢慢倒入牛奶。
搅合完毕后，加入之前准备好的鲜黄油，继续用打蛋器搅拌，直到均匀成糊后，再过筛，那面糊更是细腻。
“麻烦谁来将饼锅热好。”顾千雪道，她不会用柴生火。
下人们自然不敢让秦妃娘娘上手，厨房主管拨开众人，自己跑了进来，蹲在地上生起火，不一会，平整的饼锅便加热完毕。
顾千雪便在众人好奇的目光中，将面糊慢慢摊在饼锅上，直烙成一张张软软薄薄的小饼，奶香蛋香四溢，夹杂的，还有一种茶香。
众人惊艳不已，恨不得能尝上一口。
172，抹茶千层蛋糕2（六更）
蛋糕自然还未做完。
顾千雪做了若干张小饼后，拿起一张放在盘子上，而后将之前准备好的奶油抹在其上，盖上第二张小饼，继续抹奶油，直到盖上第六张，这才放下抹奶油的工具，将小饼轻轻压好。
“这样，就算做完了。”顾千雪道，而后拿起一旁的刀，小心将圆圆厚厚的饼切开，取出一个三角蛋糕，放在精致的盘中，为秦妃端了过去。
“娘娘，这个糕点叫做抹茶千层蛋糕，您尝尝。”为做示范，顾千雪用精巧的小勺子，小心切下一小块，放在盘子旁边。
众人暗暗称奇。
秦妃拿起小勺，慢慢将蛋糕放入口中，一双美丽的眸子弯成月牙，“不错，奶香四溢，浓香可口，入口即化，最奇妙的是，还带着茶香。”
可以说，秦妃给出了十分高的评价。
众人也都十分兴奋，不仅因为学了一门手艺，更因为主子高兴。
在古代，手艺是十分珍贵的东西，可遇不可求，一门手艺或配方，只要做好保密工作，便可代代相传，作为祖传秘方，更能发家致富。
而不说别的，就说那黄油和奶油两个手艺，如果不是亲眼见到顾千雪做出，众人便是想破头，也是想不到的。
申嬷嬷对这配方有些心疼，却道，“这糕点即便不是吃，光看着也是赏心悦目，绿的绿、白的白，夹杂一起，不像是吃食，倒像是玉石才是。娘娘，您说是吗？”
秦妃也点了点头。“是啊。”一边说着，一边亲自动手用勺子切下一块，放入口中慢慢咀嚼。
可见，秦妃是十分喜欢这个糕点的。
顾千雪看向期待又好奇的众人，对秦妃恭敬道，“娘娘，这蛋糕材料准备了不少，还能做上几块，我可以将材料做成蛋糕，给大家品尝吗？”
众人心中感动，因为主仆有别，做奴才哪有资格品尝主子的东西？
秦妃也是惊讶于顾千雪此举，双眉微皱。
申嬷嬷心中叹气——这顾小姐什么都好，就是太过平易近人，竟没了主子的样子。
秦妃略微一想，便释然，“难得你有善心，就按你说的去做吧。”心中却暗暗打算，若沨儿真喜欢顾千雪，她定要好好教教，毕竟这是个人善被人欺的世界。
秦妃当年便是心善，最后落得个险些丧命的下场，她不希望顾千雪也走她的老路。但作为未来儿媳，她还是喜欢心地善良的女子。
众下人听见后，心中震惊又感动，打心底喜欢这个和蔼柔顺的顾小姐，甚至希望顾小姐能成为这个府的女主子，当然，他们也只敢偷偷想想。
“顾小姐，给我们下人的糕点就不用您亲手来做，奴才来做便好。”厨房管事上前。
顾千雪也点了点头，“麻烦大叔了。”
“哪里哪里，折煞奴才了。”厨房管事赶忙将材料接了过来，按照刚刚学的方法，开始操作起来。
“申嬷嬷，您也尝尝。”顾千雪切下一块，双手递给申嬷嬷。
“这是为娘娘准备的，奴婢怎么能享用？”申嬷嬷拒绝，一旁的秦妃却道。“既是千雪的一番心思，你就别拒绝了。”
申嬷嬷这才谢过秦妃和顾千