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我女儿来自未来-第580章

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  而柯宏这边则是和董清月一起,被史蒂芬先生的司机带到了拉斯维加斯的皇家饭店。
  这家餐馆很有名,柯宏以前还没接触料理的时候就知道了,因为这里是著名的综艺娱乐节目“恶魔厨房”的拍摄点之一。来自世界各地的厨师精英们经过选拔后,在美国各个餐馆为各界的大亨制作料理,顺便进行比赛,而皇家饭店就是必来的餐馆。
  每一季,拉斯维加斯皇家饭店都是参赛者必来的一个环节。来自于世界各地的参赛厨师们聚集在这家饭店顶楼的空中餐厅里,为拉斯维加斯的街头表演者做饭,互相比拼厨艺,然后由三位大厨进行评点,选出优胜的一方。
  “厉害啊……居然是实地!”柯宏忍不住感叹道,虽然从电视里看到过不少次,但亲自来现场观看还是格外震撼。拉斯维加斯本身作为赌城就是旅游胜地,街上的行人很多,就算现在还不到用餐点,餐馆里也有很多客人,各种餐点看得柯宏目不暇接。
  “好了啦,上电梯。”董清月推搡着柯宏笑道,两人一路乘坐电梯来到顶楼的空中餐厅,才刚下电梯就看到了史蒂芬先生正和几个柯宏眼熟的人在聊着什么。
  空中餐厅白天是不营业的,从下午五点才开放,所以现在这里只有几个负责人。
  “啊,柯大厨!”史蒂芬先生看到柯宏后欣喜的笑了,立刻上前迎接,“能赶在晚餐之前抵达真是太好了,来来来,我给你介绍一下这几位。”
  “格兰登大厨!塞巴斯蒂安先生!还有珍妮佛女士!”柯宏不等史蒂芬先生介绍,就激动的上前和那三名大厨握了握手,有点语无伦次的说:“我从第一季就开始看你们的恶魔厨房这个节目了,你们三个人的配合简直天衣无缝,我特别喜欢这个节目!”
  格兰登大厨,世界知名法国大厨,在全世界共有二十多家三星米其林餐馆,独自开创了许多世界闻名的西餐食谱,而且虽然年近五十,外形却相当不错,金发碧眼,身材也很不错,充满了成熟男人的魅力,不仅是著名厨师,也参与制作了多个影视节目。
  当然,大部分都是和料理相关的节目。比如“十五分钟精美三餐”和“恶魔厨房”,每年他在世界各地的餐馆能给他带来过亿美金的收入,而他每年的片酬也同样有数千万,说格兰登大厨是当今世上知名度最高的厨师也不为过。
  而另外两人,塞巴斯蒂安先生,是个身材胖乎乎的地中海男子,意大利人。他其实是开餐馆的,和格兰登大厨一样在世界各地有十几家三星米其林餐馆,但他自己的厨艺也相当不错,是意大利菜的行家,毕竟当评审只要有品位就行了。
  至于珍妮佛女士,是世界知名的米其林点心师,精通各类甜点制作,在美国设有十几家甜品店。这三个人完美搭配,成为了恶魔厨房的最佳搭档。因为这三个人有个共同点,那就是“毒舌”……没错,这三个人就是世上最恶组合,毒舌三人组。
  每次来参赛的三十名从世界各地筛选出的精英厨师中,过半的人会因为这三人的毒舌而心理崩溃,男的发飙女的落泪。然而这逐渐也成为了一种节目效果,观众们就是喜欢他们三人的毒舌,柯宏就是这样。而这三个人确实有水平,这一点毋庸置疑。
  “所以,你就是史蒂芬先生说的那名柯大厨了。”格兰登大厨和柯宏握了握手笑道,接着突然就板着脸,后退一步,指着身后的厨房说,“那么,就让我们三个人见识一下你的厨艺吧,看看史蒂芬先生有没有夸大其词。”
  “哎?”柯宏顿时愣住了,对方这也真是有够直接的,他还沉浸在见到这三个人的激动状态,但格兰登大厨却已经准备好对他施展毒舌了。
  看他们对别人毒舌还是挺有意思的,但是自己沦为毒舌的对象,那就……
  “去吧,柯大厨,没关系,自信一点,我对你很有信心。”史蒂芬先生笑道。
  但其实柯宏现在还是一脸懵逼的状态,他坐了十几个小时的飞机赶到这里,本来还准备问问史蒂芬先生为什么急着让他过来,然而才刚刚激动了一会儿,还没来得及问,就被人推到了厨房面前。不过史蒂芬先生这么说,他也只能就这么上了。
  “董小姐,麻烦你和我过来一下,我有些话要对你说。”史蒂芬先生笑吟吟的说,拉着董清月到一边去了。而柯宏则是和三位大厨进入了厨房。
  “哇,好可怕的魄力……”就算柯宏平时对自己的厨艺很有信心,但是现在站在这三个人面前他也有点心虚,要知道这里站着的三人可是世界上的权威!
  “我们希望你能为我们做三道菜。”格兰登大厨面带微笑的说。
  “首先是我,你知道我的得意料理是什么吧?”格兰登大厨问道,柯宏点了点头,拘谨的说:“惠灵顿牛排。”
  “没错,用酥皮包裹住菲力牛排,牛排和酥皮之间用蘑菇、火腿和洋葱制作成隔离层,三层包裹紧致,牛排要恰到好处的三成熟。”格兰登大厨合起双手笑道。
  接着是塞巴斯蒂安,他在柯宏面前踱着步问道:“你知道我是意大利人对吧?”
  柯宏点了点头,塞巴斯蒂恩沉吟了一会儿说:“我想要你为我做一道意式蛋饺,饺子皮恰到好处,戳破饺子的时候我希望能看到完美的液态蛋黄,同时我希望能有一道让人精神抖擞的酱汁,你明白我的意思了吗?”
  “是……”柯宏紧张地回道,而珍妮佛女士立刻补充道:“而我……你已经知道我是个甜点师了,那么告诉我,你觉得甜点里最难制作的是什么?”
  “蛋奶酥……”柯宏下意识的脱口而出,珍妮佛女士满意的点了点头:“没错,舒芙蕾,对于料理人和吃的人都很有要求的一道甜点,那么,让我看看你的表现吧。”
  “你有……一个小时时间。”格兰登大厨向柯宏笑了笑道,然后盯住了边上的钟,在秒针跳过十二点的时候立刻说道:“从……现在开始。”
  柯宏立刻冲进了边上的仓库里,开始了料理。
  “一个小时?!”站在边上的董清月向史蒂芬先生讶道:“可是,一个小时应该刚刚只够做惠灵顿牛排一道菜吧!?我和柯大厨一起时他曾经做给我吃过……”
  史蒂芬先生别有意味地笑道:“所以说,老板娘和柯大厨果然是那种关系了。”
  “不、那个……我……”董清月支吾道,羞红了脸。史蒂芬先生笑出了声:“这正是重要的考验,你要知道这次我叫柯大厨过来的目的,可不仅仅是让他和这三个人见一面,而是要让他作为‘嘉宾’在恶魔厨房里客串一次,为此三位大厨才要测试一下他的实力。”
  “在恶魔厨房里客串!?”董清月有些惊喜的问道。
  董清月当然知道这是什么意思了,要知道,能被米其林的人盯上的餐馆,不仅仅是在华夏出名就足够了,而是要在世界上都有相当的知名度,出名到能被米其林的人注意到。
  而在恶魔厨房这个节目里客串,毫无疑问是最快捷的方式了,毕竟在这个节目里受邀客串的嘉宾,那个个都是世界知名的厨师们。
  “没错,作为一名‘华夏知名餐馆的老板’的身份来客串,这对于提高我们餐馆的知名度很有帮助。”史蒂芬先生狡黠的眨了眨眼睛,然后看着忙碌的柯宏笑道,“所以,你自然就知道为何这次考验比较严格了,他们可不是以考验学徒的程度来考验柯大厨,而是以同行的身份来考验柯大厨。柯大厨如果能通过这次考验,他们就承认柯大厨也是世界级大厨。”
  说着,史蒂芬先生笑道:“所以,我才希望你们能在晚上的节目录制开始之前能赶到这边,你要知道,可不是每个人都能让恶魔厨房的摄制组同意这个要求呢,毕竟世上能有这个客串资格的人就不多。”


第515章 工作的部分
  “真是劳您费心了……”董清月有些愧疚的向史蒂芬先生鞠了一躬,她也知道史蒂芬先生肯定费了很多功夫才让摄制组答应让柯宏客串。史蒂芬先生挥了挥手,不介意地笑道:“老板娘这说的是什么话,我也是餐馆的股东啊。”
  “可是……一个小时只够做一道惠灵顿牛排了,毕竟要从酥皮开始做,酥皮大概要十五分钟,牛排的烤制要三十分钟,然后还得在边上放凉才能淋上酱汁……”董清月掰着指头有些焦急的说,“中途顶多也只有这十五分钟可以制作别的了吧?”
  “那就要看柯大厨的本事了。”史蒂芬先生笑吟吟的说,“世界顶尖的大厨,这点本事还是要有的。这三位大厨既然提出这个要求,那说明他们自己肯定能做到,所以……你还是相信柯大厨吧,我的眼光还是很准的,你也要相信自己的眼光。”
  “嗯……”董清月点了点头,但还是显得很担忧。
  这会儿,柯宏已经准备好材料,站在灶台边,然后看了看董清月。
  董清月向他露出一丝笑容,柯宏也自信的笑了笑,然后开始忙碌起来。一旦开始料理,柯宏整个人的感觉就变了,显得闲庭信步、游刃有余、条理清晰。
  柯宏先把牛肉入味,然后用酱汁浸泡,放在边上等待备用,然后开始准备面皮。他同时准备了两份面皮,一份是惠灵顿牛排的酥皮,一份则是意式蛋饺的饺子皮。
  两种皮的材料有些不同,但柯宏把相同的材料一起准备,分量刚刚好,然后准备好了两份面团,在边上等待面团醒好,这才扭头开始准备酱汁以及惠灵顿牛排的馅料。
  一切都是如此的有条不紊,仿佛一开始就决定好了一般,而且中途没有出现一丝差池。三位裁判在边上板着脸,小声互相嘀咕着。
  “不行了,我好紧张……我总觉得他们三个人好像在挑阿宏的刺……”董清月小声和史蒂芬先生讨论着,而史蒂芬先生则是笑吟吟的说:“安心点,你看柯大厨那个胸有成竹的样子,他进入那个状态后,肯定能拿出相当惊艳的料理来。”
  总
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