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我女儿来自未来-第90章

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  “我觉得挺好的,上进、努力,做得一手好饭菜,会打架还玩点音乐。”叶君莫漫不经心的说,叶君严在旁摇了摇头:“爸妈不会同意的,尤其是老妈。”
  “他们两个凭什么管。”叶君莫没好气的说,“不同意就不同意,以后又不跟他们过,大不了私奔呗。”
  叶君严推了推眼睛,冷笑道:“是啊,反正也不需要你们继承家业。”
  这话里的讥讽和责备的意味十足,叶君莫也一下火了,气呼呼的说:“是啊,有您在哪还需要我们继承家业呢!”
  “哼!”叶君严冷哼一声,站起身就准备回房。
  这时候柯宏拿着几盘料理出来了,笑道:“好了好了,不要吵架。肚子饿了心情才不好,吃饱就好了。先尝点开胃菜吧,一会儿就开始陆续上菜了。”
  说着,柯宏把几小碟小菜放在了茶几上,一一介绍道:“酸梅薄荷鸭,用酸梅和薄荷调味的烤鸭薄片;吞拿鱼酿番茄,吞拿鱼肉沫加上少许香料,放在小番茄上点缀;还有西班牙风味酱料香酥鱿鱼圈,酱汁我很有信心哦,各位慢用。”
  “我姐呢?不来吃吗?”叶君莫好奇的看了看厨房里问道。
  “她早就开吃了……”柯宏苦笑着回道,指了指厨房。
  这会儿叶婉君正在吃一份鱿鱼圈,发现了众人的视线后,笑着说:“好好次哦,你们也快吃吧。真的超级好吃。”
  这些开胃菜分量很少,几乎一口就能吃下去,但是摆盘特别精致。三片薄薄的鸭肉小心的叠放着,上面洒上了少许香料调色;鲜艳的小番茄上放上了些许罗勒碎末点缀的吞拿鱼;两个鱿鱼圈交叉扣在一起炸得金黄酥脆,一旁的小勺子上放着些酱汁。
  “看起来好好吃的样子。”夏耳眼中闪烁着光芒笑道。
  “肯定好吃,我可是尝过阿宏手艺的。”叶君莫也转怒为笑,把注意力放在了美食上。
  众人刚准备开始品尝前菜,这时候开门声响起,又是一伙人推门进来了。
  这伙人大概有四五个,带头两个中年夫妇,柯宏推测大概是叶婉君的父母,叶婉君的父亲叶正严头顶已经微秃,瘦脸显得特别长,脸上表情很凝重,紧锁的眉头似乎永远都不会松开似的,穿着标准的西装,一看就是个很严格的人。
  而叶婉君的母亲叫朱慧,一头烫染的及肩短发,穿着大红色卫衣、黑色打底裤配及膝长筒靴,着实是个潮妈,而且看起来特别年轻,最多就三十岁左右。
  跟在他们夫妇俩身后的,一个是名很普通的年轻人,应该是翻译,因为另外两人是一对外国夫妇,差不多四十岁,体态丰腴。
  这一变化顿时让现场的众人全部愣住了,每个人反应各不相同。
  周林等人立刻起身道:“叔叔阿姨好。”
  叶君严和叶君莫也起身,局促的喊了句:“爸,妈。”
  一看到家里的情况,叶正严的眉头锁得更紧了,但也没说什么,叶母则是笑着挥手示意他们坐下。
  “爸,你怎么回了,不是说今天要出去谈生意吗?”叶婉君从厨房里走了出来,惊讶的问道。叶正严略微有点不耐烦的说:“回来拿个文件而已,你们玩你们的吧,一会儿找到文件就带人家出去吃饭了。”
  但是这会儿,他身后的那两名外国的夫妇,却把视线转移到了茶几上的那几份开胃菜上,饶有兴趣的用英语问道:“哦?这些开胃菜,是你们做的吗?真是非常精致啊!”
  柯宏愣了愣,接着不等翻译转达,就用英语笑着回道:“是啊,不介意的话,要尝一点吗?这里还有不少呢。虽然只是一点开胃菜。”
  那翻译连忙向叶正严说明了情况,叶正严皱起了眉头,不满的看着柯宏说:“你们吃你们的,又不是小孩子过家家,捣什么乱!我们去外面的餐馆吃。”
  然而那两个夫妇却兴趣盎然,男的笑着回道:“那我们就不客气了。”
  说着,两夫妇在众人中间坐了下来,然后品尝了一小份酸梅薄荷鸭。
  “真是太棒了!这味道……”那男的忍不住感叹起来:“鸭肉烤得外酥里嫩,而且……这美妙的酸甜感,到底是怎么做到的?”


第140章 饭桌生意(下)
  “哦,那个是酸梅。”柯宏笑着用英语解释道,“我用酸梅代替醋,和酱油、胡椒等调味料调味,把鸭肉在里面泡两个小时,再下油锅小火煎至外皮酥脆,然后放进烤炉里烤一个小时,摆盘后洒上少许薄荷,就做出了这道菜。”
  “酸梅吗!原来如此,居然有这么奇妙的酸甜感!”那男的忍不住感叹道,然后向自己的老婆挥了挥手,“珍妮弗,你也快来尝尝看!这道开胃菜真是太棒了!”
  他老婆闻言好奇的尝了一小片鸭肉,顿时发出一阵陶醉的感叹声:“真是相当不错啊安德鲁,在高级餐厅也没有吃过如此美味的开胃菜!”
  “叶先生家中有如此技艺精湛的大厨,为何还要出去吃呢?”安德鲁转向叶正严,有些责备的问道,“莫不是不想我们打扰?”
  柯宏则是抢先答道:“啊,您误会了。我只是叶先生女儿的好朋友而已,今天恰好一帮朋友聚餐让您给碰上了。叶伯父他并不知道我们会来。”
  “原来如此,那不介意我们留下一同用餐吧?”安德鲁笑着拍了拍肚皮说,“我现在已经等不及想要吃下一道菜了。”
  “那怎么行?安德鲁先生你大老远的赶过来,我当然要好好招待你一下才行。”叶正严连忙劝道,“我知道一家很有名的餐馆,规模也……”
  “唉,叶先生你这个人呐,其实我早就想说你了。”安德鲁皱起了眉头说,“总是这样,觉得高档餐馆就很有面子。你只把我当客户而不把我当客人,就是因为这点,我才一直不想和你签订长约。”
  翻译转告后,这番话说得叶正严脸上红一阵白一阵的,尴尬的说不出话。
  “爸,你让他们留下吧,阿宏手艺真的很不错的。”叶婉君小声劝道,“而且安德鲁先生说得也很有道理,你和妈也一起尝尝吧。”
  叶正严有些怀疑的看了看柯宏,然后又看了看自己的闺女,只好同意了。
  随即,安德鲁先生又指了指那翻译说:“好了,既然你女儿和这位大厨都会说英语,就不要带翻译了。我一直觉得有翻译的地方就和生意场一样生硬,吃饭都没食欲。”
  叶正严于是不耐烦的冲那翻译挥了挥手,将他打发走了。
  然后,大家全体在餐桌面前坐了下来,继续品尝起了柯宏准备的其它开胃菜,餐桌前顿时传来了阵阵惊讶的赞叹声。
  “老叶,这小伙子手艺真的很不错啊。”叶母忍不住感叹道,“你吃吃看,这个开胃菜真的很不错的哦。”
  “行行行,你吃你吃。”叶正严不耐烦的说,显然还为刚才安德鲁说他的那几句恼怒不已。
  但是,接下来柯宏的主菜就纷纷上桌了,他和叶婉君一起往桌上摆放着各种饭菜,一边用英语和安德鲁解释道:“因为是在朋友家里,所以没有搞得那么正式,就不按前菜和主菜一类的顺序上菜了。请各位慢用吧。”
  这次的菜中西合璧,主菜有牛排、意式肉球、酱醋排骨、东坡肉、芒果沙拉、酸辣鳄梨煎饼、北京烤鸭、麻婆豆腐等以及两种浓汤,甜点则是草莓慕斯和蛋奶酥。
  这顿饭吃得众人赞不绝口,尤其是安德鲁夫妇,一个劲和柯宏讨论着这些美食的做法,搞的柯宏都没空和叶婉君说话了,但也只能硬着头皮回复。
  “这个肉丸吗?是咕佬酱,用菠萝、白醋调味制作的酱汁,在一种中式料理‘咕佬肉’里会用上的一种酱汁,用来驱除油腻感特别有效。”柯宏解释道。
  “哦!原来如此,配合这个肉丸,真是太帮了!酸酸甜甜的很刺激食欲,又不至于因为这么大一坨肉丸而觉得腻味!”安德鲁先生兴高采烈地笑道。
  而安德鲁太太则是笑着指了指北京烤鸭的甜面酱问道:“那这个烤鸭的酱汁呢?我可是在唐人街吃过正统的北京烤鸭,好像和这个甜面酱不一样嘛!当然,这个要香多了!”
  “哦,加了少许芝麻酱,这样吃起来会更香,也能中和甜面酱的甜味,增加酱汁的粘稠度,让口感更好。”柯宏笑了笑说。
  “原来如此!真是太棒了!”安德鲁先生眉飞色舞的说,他和安德鲁夫妇两人对答自如,就像熟络的老朋友似的,这让现场的众人不由得略有些惊讶。
  叶正严惊讶的是,安德鲁先生和他们打交道时都伴着张脸,却和这年轻人有说有笑和蔼的像是忘年密友似的;而叶君莫等人则是对柯宏的英语水平有点惊讶,他们其实也能用英语和外国人交流,但只是简单交流而已,而且需要措辞,可没法这样“畅所欲言”。
  “你知道,我和我妻子是法国人,自从在美国开始做生意后,就很少能够品尝到如此精致的美食了!当然,我们也有去过不少高档餐厅,但是你的手艺比起那些大厨也毫不逊色呀!”安德鲁拍了拍柯宏的肩膀笑道,“小伙子如果在法国那边,当真前途无量啊!”
  “哪里,您客气了。”柯宏笑着说,接着他想了想,回道,“给朋友做点小饭菜是我的兴趣而已,但是我并不会以此为谋生手段。如果安德鲁先生您偶尔想来尝尝,我也很乐意为您和您的夫人下厨。您是叶伯父的朋友,我又是叶伯父女儿的朋友……”
  然而安德鲁在生意场上摸爬滚打这么久,何等的人精,柯宏那点小心思他一眼就看出来了,他斜睨着柯宏笑道:“啊,你这小鬼,想把我套进去,嗯?不过,还是要给这些美食一个面子的。以后每次来中国,我都会来叶家品尝你的手艺的哦!”
  说着,安德鲁先生转向叶正严,举起了啤酒笑道:“来,叶先生,敬美食……”想了想,安德鲁又补充了句:“和友谊!”
  叶正严虽然听不懂英语,但是这个架势的意义他还是知道的,于是连忙笑着举起酒杯和安德鲁先生碰了碰
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