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熟了的山梅子很甜，肯定马上就吃掉了，所以只有半熟的山梅子才用来做酱，捣碎了加点糖，放在玻璃瓶里面，可以用来冲水喝，或者拌饭拌面吃，省点醋钱。
“这么多珍贵材料，怎么才四千块？”刘总问，“就说这鱼，做起来这么麻烦，手工费都不少吧？”
“手工钱没算进去。”邵成龙说。
“这怎么能行呢。”刘总摇摇头，“手工钱和材料钱我先算对半开吧，你这里材料钱是四千，那么总成本就是八千。不是我说啊，你这厨子档次不够，顶多就是三星级，以后找个五星级的，价钱还能往上调。成本八千的话，那么利润成本对半，就是一万六一顿，这个价钱就差不多了。”
“一万六？”邵成龙问。
“给我当然不能这个价！”刘总说，“我介绍人来，你就给他一万六的价格，半点不能松口。我自己吃的话，我给你一万怎么样？虽然是便宜了点，我可是要经常吃的，你这每天吃没关系吧？”
“每天吃可能不行。”邵成龙连忙说。
“隔天吃呢？”刘总问。
“隔天吃也太多了。”邵成龙说。
“那……一个星期吃两次总没问题吧？”刘总问。
“这个可以。”邵成龙说。
“那就先定一星期两次吧。”刘总打了个响指。
他一个手下拿出一个黑色的皮包来，直接塞到邵成龙怀里。
“这里是五十万，先定半年的。”刘总说。
“这也太多了。”邵成龙说。
“不多，多什么啊。请个好点的厨师。要下什么材料，尽管下，下多点，千万不要在这些地方省钱。”刘总说，“半年之后要是我的胃有改善，还有重谢。”
“一定能改善。”邵成龙说。
“这位是你女朋友？”刘总看着乐瑶问。
“这是我老同学。”邵成龙说。
“刘总好。”乐瑶笑吟吟的和刘总握手。
“是不是在哪里见过？”刘总问，“好像有些印象。”
“我是文光律师行的。”乐瑶说。
“哦，对，我和你们主任吃过饭，在什么酒楼。”刘总说。
“近水楼台。”乐瑶说。
“对！近水楼台，我想起来了。”刘总说，“你开始的时候没来，是吃了一会儿才来的，也不是坐我们那桌，只跟着大部队过来敬了一杯酒，后面唱歌也没去。”
“主任嫌我不够级别呢。”乐瑶说。
“下次肯定就够了。”刘总说。
“承你吉言。”乐瑶说。
“不好意思还有点事，必须要走了，这些东西打包给我吧。”刘总说，“我要出差几天，回来提前给你打电话，帮我做好一桌，我带几个客人来，都是胃不好的，他们吃得好，全都会跟你定。”
“谢谢刘总。”邵成龙说。
“先走了。”刘总打了个响指。
他的手下们立即把菜都打包好。邵成龙和乐瑶告别了一遍，一直送到门外去，看着刘总上了车，又告别一遍，直到刘总的车子走了才回到房间里。
“哇！你居然和刘总做生意，真厉害！”乐瑶感叹说。
“刘总是干什么的？”邵成龙问。
“开卡拉OK和夜总会的。”乐瑶说。
“然后呢？”邵成龙知道肯定有下文。
“高升开唱你知道吧？”乐瑶说。
“知道，是刘总开的？”邵成龙问，高升开唱是荷城最大的卡拉OK，在市中心最大的一栋综合商用大楼里占了足足三层，客人络绎不绝，生意火爆。
“以前是刘总的，后来他让给自己的小弟了。”乐瑶说，“你知道为什么吗？因为他嫌弃高升开唱利润太少。他现在有十几家店，全都是没什么名气闷声发大财那种。”
“那都是犯法的吧。”邵成龙说，“一般不是赚够了钱洗白的嘛？”高升开唱是合法生意，里面非常干净，陪唱小姐真的只是陪唱，其他什么都不干。
“犯法不犯法，我可不敢说。”乐瑶说，“总之很有钱就是。”
“是啊，很有钱。”邵成龙看了看那个黑色提包，五十万呢，随随便便就扔了过来，这能没钱吗，忽然间邵成龙想起来一事，“要是这些钱来路有问题，警察不会找我麻烦吧？”
“你看看，这不就是律师的作用吗。”乐瑶说，“你只是卖山韭菜的菜品给他的话，那是绝对不会有问题的。你又不知道他这钱是怎么来的，就算是违法犯罪得赃款，你也是善意第三人。至于你没有营业执照，也没有交税，这不是警察管的，是工商局和税务局的问题。你可以说这不是菜品销售而是劳动力雇佣，刘总给你钱，雇你收购山韭菜，以及把山韭菜加工制作成菜品。”
“这可以的吗？”邵成龙问。
“有什么不可以？”乐瑶说，“你还可以什么都不说，直接把我叫过去和警察交涉。”
“像电视剧那样？”邵成龙问。
“差不多吧。”乐瑶说，“我们去签合同吧。”
“好……先去把钱存了。”邵成龙说。
“最好单独开一个帐号，然后赶紧把这些钱赶紧花掉，警察就没法子冻结或者没收了。”乐瑶说，“这些钱最好都花在可以说清楚来源的地方。”
“我一个遵纪守法的人，搞得好像要洗钱一样。”邵成龙说。
“只是以防万一罢了。”乐瑶说。
“好吧。”邵成龙说。
“阿龙哥！”龙门饭馆的老板龙新力走了进来，使劲抱着邵成龙，“阿龙哥真是人脉广阔啊，连刘总都认识！”
“龙老板刚才怎么不过来？”邵成龙问。
“我哪敢啊，刘总没叫。”龙新力说。
可你是饭店老板啊，过来见见客人都不敢？这刘总的威名也太厉害了吧，简直到了能止小儿夜啼的程度。邵成龙摇摇头说：“不管怎么样，先感谢龙老板借地方给我。”
“没关系没关系。”龙新力说，“这是我的荣幸。”
邵成龙要找个地方给刘总吃饭，他也不认识其他人，只好来龙门饭馆。龙新力一听，二话不说就答应了。幸好如此，要不然邵成龙都不知道该怎么办，找刘总安排显得太没本事，找方姐又怕耽误事。
“太谢谢了。”邵成龙说。
“难怪你不卖山韭菜给我呢，原来找到了这样的大客户。”龙新力羡慕得看着那个装着五十万现金的黑色提包，“听说你要找厨师是不是啊？”
“要好厨师。”邵成龙强调。
“我认识很多厨师。”龙心里说，“我饭店的厨师朱永存是从星河出来的，星河以前的行政总厨于振国你知道吧？就是朱永存的师傅。于振国前一阵子退休了，正想找些轻松的活来干。”
第三十章 法律顾问
“这样啊。”邵成龙想了想，阿紫的手艺算是很不错了，可是距离专业厨师还是有一点距离。可是这个行政总厨什么的，都已经退休了，能给邵成龙好好做菜吗？就算他愿意好好做菜，又要收多少钱？
“要我去联系一下吗？”龙新力问。
“好啊，麻烦龙老板。”邵成龙说，反正见一见也无所谓。
“那我先去约个时间，看看什么时候方便。”龙新力说。
“我要先去办点事。”邵成龙说。
“没问题，我这边也得一会儿。”龙新力说。
和乐瑶上了车，找了一家银行，开了个新账户把钱存进去，开了卡。然后去到律师行，乐瑶拿出一份合同来。邵成龙仔细看了看，觉得没什么问题，就签了名字，刷卡给了律师行六千块。
“好了，现在你就是我的正式客户了。”乐瑶说。
“那有什么优待吗？”邵成龙问。
“有！”乐瑶很干脆的说，“我可以给你提供情报，比如说石总，你肯定很想知道他是什么样的人吧？石总名字叫做石英，原来是包农贸市场的，包下农贸市场，所有进去卖肉卖鱼的人都要从他哪里进货，不从他那里进货就要额外交一笔卫生费。”
“这很容易打架的吧？”邵成龙说，卖肉的卖鱼的可都不是什么善男信女，都是拿刀混饭吃的，一言不合很容易就打架，何况是明摆着从人家身上抢钱。
“打啊，怎么不打，当时打得很厉害呢。”乐瑶说，“打来打去，卖鱼卖肉的终于还是受不了，只好乖乖交钱。赚到了钱，石英就继续包下一个农贸市场。在鼎盛时期，石英控制了八个农贸市场，每天都日进斗金。”
“没人去告吗？”邵成龙问。
“当然有，告得多了，石英也顶不住，就转行做了这个荷城农产。荷城农产的主要生意是收购本地特产买到附近几个城市去，做得很大。当然，和刘总是没得比的。”乐瑶说，“不过现在他还有很多官司在身上呢，和很多律师行有很多来往。”
“包括你们律师行？”邵成龙明白了。
“是啊。”乐瑶说。
“一般不是集中业务到一家律师行的吗？”邵成龙问。
“普通人是，但是他的案子实在太多了，而且中间有些事情很不好说，他不想让一家律师行掌握太多信息，所以把业务分开。”乐瑶说，“我们这里的律师你也知道，不会为客户保密的。”
“原来是这样。”邵成龙说。
“因为石英还有很多官司在身，所以他一般不想惹事，做事都尽量合理合法。”乐瑶说，“只要你和他签订的协议没有法律争议，石英一般都能够遵守。但是合法的手段可不算在内，要是他能够合法的吞掉你的生意，石英可不会犹豫。”
“我会小心的。”邵成龙说。
“那我们什么时候去和石英谈合同？”乐瑶问。
“我问问。”邵成龙拿起手机给石英打电话。
“阿龙！”石英马上就接了，“刚想给你打电话呢。”
“石总。”邵成龙说。
“听说你给刘总做了一顿养胃宴？”石英问。
“是啊。”邵成龙说，“承蒙刘总看得起。”
“怎么不找我一起去呢。”石英说，“我的胃也有点不舒服呢。我听说刘总很喜欢，还找你订了半年的宴席是不是？”