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刘麻子媳妇感受到自己被鄙视了，气急败坏道：“下贱的人才吃那装屎的下贱东西。”
“啧，你高贵，你怎么不去吃龙肉啊。刚刚你还吃猪屎了呢，也不知你得有多下贱。”
苏靖竹一句话怼得刘麻子媳妇哑口无言后，她笑着扬长而去。
拎着盆走了一段路，想起了苦笋去苦的不知酒楼掌握了没有，苏靖竹匆匆追向魏无忧。
眼见着魏无忧挺拔的身影就在眼前，苏靖竹喊道：“魏大哥！”
魏无忧停下脚步，黑夜般的眸子看着她：“什么事？”
他的神色过于镇定，仿佛刚才的事情他根本没看到，也对他没有半点影响，苏靖竹就更加不想欲盖弥彰地解释了。
苏靖竹开门见山文：“魏大哥见多识广，我想问魏大哥，镇上有没有酒楼掌握了苦笋去苦的办法，就是几乎没有苦涩之味的方法。”
“没有。”
“真的？”苏靖竹高兴道。
魏无忧补充：“有部分嗜苦之人，把苦笋等同于苦瓜去吃。”
苏靖竹了悟，有人的口味与众不同，而且苦笋的苦味也会招来客人，所以很少有人去研究怎么给苦笋去苦。大概那些人会觉得苦笋和苦瓜一样，以苦为特性，没必要去掉这种特性。
不过苦笋除去苦味之后，还会有笋的鲜味和爽脆，和苦瓜略有不同。
回家后，苏靖竹把大肠又翻洗了一次，紧接着用盐慢慢搓洗。洗完之后，她将大肠切成段，姜蒜辣椒切成片。
苏靖杰蹦蹦跳跳到苏靖竹的面前道：“姐，我给你烧火。”
“好啊。”苏靖竹看见弟弟一脸忧伤，忍不住道，“小杰，你也觉得猪大肠是下贱的东西？”
“不是，我只是……我也不知道怎么说。”
“这世上的食材没有高低贵贱之分，只有烹调人处理的方式方法不同，只要是懂得烹调的人，总能做出好吃的。”苏靖竹淡淡地说着。
苏靖杰道：“姐，其实我听长生伯说过，有贵人吃大肠。可是旁人都因为那些贵人的身份高，而觉得贵人吃大肠也是可以理解的，甚至会觉得那人与众不同。可吃大肠的人换了我们，他们就会觉得我们这些穷鬼，只配吃这些。”
“我懂你的意思了，你是觉得身份的高低做不同的事情，旁人会有不同的看法？”苏靖竹哂然一笑，“这世上的人总是这般，趋炎附势，无脑跟风，你不必太在意，咱们开心就好。”
炒大肠熟了之后，色泽艳丽，大肠表面金黄好看。苏靖杰尝了一筷子：“有点辣，不过，好吃！”
“觉得好吃就够了，能够花最少的钱，吃到美味，那才是聪明人的做法。”苏靖竹从不觉得买便宜的东西有什么不好，买便宜的东西不会折辱自己的身份，只要慧眼识货不被人宰便好。
穷得叮当响 第八十六章 跟着我姐有肉吃
至于那种觉得只有买贵的才是最好的想法，她嗤之以鼻。
“姐，这些小肠，你不打算炒？”
苏靖竹道：“我留着明天炒苦笋，今晚打算先用蒜和辣椒腌着入味。”
因为下水实在是太便宜了，所以就算苏靖竹一下子买了挺多，炒出来有一大盘呢，兄妹几个吃得很满足。
苏靖杰吃着，打趣道：“奇怪，姐姐炒的菜那么香，小婶怎么没闻着气味飘过来？”
“大概是怕了？”苏靖雄说道。
苏靖竹可不觉得周氏那厚脸皮会害怕什么，但是周氏不来打扰他们吃饭也是好事，她懒得深究。
“娘想回来呢。”苏靖杰说道。
“那你明天和娘说说分家的事情，带她回家吧。”苏靖竹看向弟弟，分家的事情总不能一直瞒着。
苏靖雄担忧道：“这事儿怎么说？娘亲要是知道了，唉……指不定多伤心呢。”
苏靖杰说：“我已经想好了，大哥就别操心这个了。”
苏靖竹投以赞许的眸光，她就猜到弟弟已经有想法了，不然不会提出这个话题。
“妹妹，这里是我编斗笠赚到的钱……”苏靖雄将一块包着钱的袋子递向苏靖竹。
苏靖竹看着大哥诚挚的眸光，没劝：“好，我收着。”
饭后，苏靖竹做臭豆腐，而苏靖杰则给苏靖雄按摩后背。
在简陋的厨房里，她偶尔听到兄弟俩清朗的笑声，心情很好。做好了臭豆腐之后，她就干脆在厨房里运动了。
因为现在三人都呆在一个屋子里，屋子太小，放了两张床和一张桌子，俩矮脚凳子就显得狭窄不堪。她想练练武也不方便舒展手脚，只好在厨房里练着。
第二日一大早，苏靖竹将苦笋从水里捞起来，把苦水按压出去后，切好苦笋。再拿出用蒜和辣椒拌好的小肠，因为腌制的时间够久，已经完全入味了。
热锅烧油，油只放少许，因为小肠上有油，过一会儿便会炒出油，只需要确保有油不粘锅即可。
将腌制好的小肠放入锅中翻炒至六成熟，而后盘装。紧接着，放入苦笋爆炒，加入调味料，炒至七成熟之时，加入六分熟的小肠、红辣椒和葱段翻炒。待肠边卷起，就差不多可以出锅了。
“好香啊！我说疯丫头……”大清早的，周氏已经顺着香气到了苏靖竹家的简易厨房门口。
看了眼睡眼忪惺，显然是刚刚起来的周氏，苏靖竹冷静地吐出两个字：“休想。”
周氏伸长了脖子，看苏靖竹手中的盘子：“这是什么肉啊，我闻着怪香的，你说你们怎么天天大鱼大肉的？”
“跟着我姐姐有肉吃。”苏靖杰从周氏旁边挤过去，“小婶还是快去做早饭吧，不然奶奶待会儿该怪你了。”
苏靖竹和苏靖杰把早饭端回了房间，还把门锁上了。周氏趁机在三房的厨房溜达了一圈，一无所获。
“呵呵，把所有的东西都藏在房间里去了？”周氏看了眼三房紧闭的房门，大雄天天在屋子里，她没办法从里面拿东西。
穷得叮当响 第八十七章 新菜
周氏虽然有点遗憾不能去三房摸好东西，但想到她家老四只要把臭豆腐的方子卖出去，就可以平白得十两银子，她就高兴得快要飞起来。
想到这里，她得意地朝着前方的破烂房子看了一眼：“看老娘到时候怎么治你们！”
苏靖竹做的苦笋炒小肠，得到了苏靖杰和苏靖雄俩人的大加赞扬。
苏靖雄道：“我没想到小肠的味道能那么好，有韧性又不艮。”
“是姐姐会做菜，苦笋的苦味和涩味都没有了。”苏靖杰与有荣焉。
“小杰，你和长生伯，大柱叔，还有魏大哥他们提个醒，说上山挖苦笋可以赚钱，等我把做菜的方子卖出去，一定好卖。你可以带些苦笋炒小肠给他们尝尝。”苏靖竹希望能够帮他们一把，要不是她现在手头没什么本钱，倒是想直接在村里收购苦笋，垄断苦笋。
可惜村子里的人大多都是些不见兔子不撒鹰的主儿，她现在拿不出钱来，村子里的人也不会有去挖笋的积极性，恐怕都会觉得她是骗子。
苏靖杰回答：“我知道，嘿嘿。”
苏靖竹带着喜悦，去了镇上。她一到摊位，便有人嚷着要吃她卖的臭豆腐。
但是她却不急着把臭豆腐摆出来，反而道：“诸位，我今天除了卖臭豆腐，还卖一道新菜。”
围观的人来了兴味，本来臭豆腐就足够新鲜了，眼前这姑娘，还能搞出什么更加新鲜的菜色来？
“姑娘，我记得你第一卖臭豆腐的时候，给了我们免费品尝的机会！”
“这次也能让我们免费尝新菜吧？”
苏靖竹大声道：“当然！这新菜，你们可以免费品尝！”
围观群众大乐，不管在哪里，免费这两个字总是包含着巨大的诱惑。谁不想免费得到一些好东西？
而且苏靖竹卖的臭豆腐时日虽然不多，但是因为那臭豆腐越臭越香的特性，让很多人闻风而来，再加上苏靖竹现在容貌不怎么样，声音却好听如出谷黄莺，以至于臭豆腐很快就传开了。
“来，排队！老规矩！前二十名有试吃的机会！”苏靖竹扯着嗓子大喊道。
苏靖竹用今早摘的叶子，盛了一点苦笋炒肉给第一个人。
那第一个排队的人还没吃呢，光闻着那香味就忍不住道：“姑娘，你再多给呗。”
“您看看我骨瘦如柴的。”苏靖竹无奈道，“我这儿是小本生意，真没办法。我看您也是个有福运的，这些小钱肯定是不在乎的，您若试吃了还觉得好吃，便照顾照顾小女子的生意如何？”
没有人不喜欢被戴高帽子，那第一个排队的人瞬间有了一种自己是有钱人，得照顾照顾眼前这没钱的小姑娘的心思。
“我还想吃呢，这香气馋得我难受，你拿到了就一边去啊。”
“你们试吃的拿了就快点走，就小姑娘的手艺，我不用试吃就直接买！”
那第一个试吃的人捧着叶子走到了一边，大口大口地吃完之后，喊道：“好吃！太好吃了！”
试吃的人吃完之后，再次排队，想要买苦笋炒小肠回家。
苏靖竹喊道：“因为数量有限，我这熟菜限量卖！每人每次只能买一斤！”
苏靖竹的饥饿营销很有效果，她限定了量，排队的人都买了一斤，甚至还有种自己占了大便宜的感觉。
穷得叮当响 第八十八章 这话该我问你
毕竟，旁人来晚了，根本就没有办法尝到新菜色。
期间，有人好奇：“小姑娘，你这菜究竟是什么做的？”
“我感觉这好像……是小肠？”
“怎么可能是小肠那种东西？小肠能有那么好吃？”
提起小肠这类下水，在场的人眼中大多带了鄙薄之色。
人有的时候就是这样，为讨厌而讨厌。当所有人都说下水是下贱的东西时，有的人可能还没有尝，就会因为听多了这样的话而觉得下水难吃