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莫千蕊又道：“这明月镇因着有沈家，私塾学馆的并不少，自然那读书人也不少。阿奶您想呀，家里供得起读书人的，自然也不会缺那俩钱。再说我烤的饼干是镇上独一份，等名声传出去了，谁不上门买些呀？”
其实，若是搁在上辈子，莫千蕊能做出滋味极佳的饼干来。
可惜如今食材也不够，烤箱也就只能凑合，这烤出来的饼干味道也就一般般。不过，若是给她一段时间，她也能弄出其他种类的饼干来。毕竟，这最简单的咸味饼干本身就不可能好吃到哪里去。
“你、你说的简单，那你说说，怎样才能让这玩意儿的名声传出去？对了，你说这叫啥来着？饼干？啧，这名儿挺衬的，可不是一个小饼又干得要命吗？”
被阿奶这般寒碜，莫千蕊好半天才缓过气来，再次开口时，口气也好不到哪里去了。
“要打出名声来还不容易？我给你装两罐子饼干，阿奶你往小叔叔那儿跑一趟。等入夜了，小叔叔有的饼干吃，旁人没有，你看那旁人会不会刻意来打听！”
。。。
☆、第121章 赚翻了
“啧，得亏你想得出来，拿我家二山子当活招牌……”
眼瞅着阿奶又要跟她瞎掰扯，莫千蕊立刻打断了她的话：“阿奶你就给我一个准话，乐意还是不乐意？你放心吧，就算你不乐意我也无所谓的，大不了往后在小食摊儿上搁几块饼干。倘若有人感兴趣，白送两块，这日子一久，名声也能打出来的。”
白送人吃食？
阿奶瞬间怒了，连连跺脚道：“哪个说我不乐意了？我瞅着挺好的，我家二山子有新鲜的吃食，就让其他人馋着吧！”
搞定了阿奶，莫千蕊又连着烤了几炉咸味饼干，寻了个较大的罐子装了大概三四斤的样子，直接塞给了阿奶。
“先前还说给两罐子……”
“要不要？不要你还给我！”
阿奶护着怀里的罐子一溜烟儿的出了灶间，转眼就没了人影。
在院子里忙活的阿爹听到灶间有动静，赶忙走了过来：“阿娘你别老说大丫头呀……”见灶间只有莫千蕊一人，阿爹顿了顿，“大丫头，方才你高声叫唤着什么？你阿奶呢？”
知道自己最后那句提高了音量的话惊到了阿爹，莫千蕊忙解释道：“阿爹，没啥的。方才我做了些吃食，阿奶给小叔叔送过去了。我那一声……是叫阿奶别跑得那样快！”
阿爹面上仍有些狐疑，却没有再说什么了，转身继续忙活他的事情了。
而莫千蕊却在原地思量了一会儿，她忽的发现一个问题，以阿奶的彪悍程度，仿佛就算她以后真的跟阿奶呛声，或者是欺负了阿奶，这似乎也没人会相信吧？
片刻之后，莫千蕊就将阿奶抛到了脑后，开始回忆上辈子会的那几个饼干配方。
还是那句话，她如今缺少的除了一些罕见食材，更多的则是上辈子已经用习惯了的食品添加剂。要知道，上辈子市面上贩售的饼干中，都是添加了一些比如膨化剂、食用香精之类的。
这食品添加剂除了能让食品的外表好看之外，对于口感方面也有不少的加成。
哪怕像一些打着纯天然美食的饭店里，偶尔会让厨师做几样新鲜的糕点，这某些食品添加剂还是少不了的。顶多就是将防腐剂去掉而已。
唉，怕是如今她要做真正纯天然无污染的美食了……
因为如今也算是有铺面了，虽说仅仅是有这么一个还算大的灶间，对于莫千蕊来说也算是个不小的进步了。
灶间这边，东西都准备好了，莫千蕊紧赶慢赶先做了五笼屉的包子。
她没有选择第二川最普遍的馒头和馅儿多皮薄的大包子，而是打起了小笼包的主意。
当然，因为没有小的笼屉，她只能先用大笼屉凑合着。一笼屉差不多能蒸五十来个小笼包，五个笼屉也算是数量不少了。
这小笼包的香味本就比其他的包子更容易出，且莫千蕊调制的馅儿并非是最简单的肉馅或者素馅，而是夹杂了不少其他的食材。
例如，切的碎碎的菌菇，卤的正当好的豆腐丝，剁成肉末末的猪肉，用来调味的小葱和韭菜……更别说，莫千蕊在拌馅儿时，加的还不是水，而是事先熬好的高汤。
“哎呀，大丫头你在忙活什么？咱今个儿就开业？”
闻到了香味，阿娘吸着鼻子走了进来，可瞧她那一身，显然方才还在收拾屋子呢。
“阿娘你先去忙活吧，我这儿马上就好了，你先让我试试看。”
这会儿，是晌午过后不久。这个地方没有吃三餐的习惯，哪怕是有钱人家，也多是早晚两餐外加两顿点心的。因而这如今虽不是饭点，卖些点心却也使的。
阿娘站在灶间瞅了片刻，见莫千蕊确定能忙得过来，却干脆先回了屋里，换身干净的衣裳再出来帮忙。
结果，也就这么一小会儿的功夫，等阿娘再次走进灶间时，却瞪圆了眼睛。
莫千蕊已经蒸好了一笼屉的小笼包，却不急着卖，而是将笼屉开了一个小口子，又在手里头拿了把破扇子使劲的扇着。那笼屉里散发出来的香味一个劲儿的往外头冒。
这档口，已经有好些人在莫家的窗户口门边张望了。
见阿娘回来了，莫千蕊招呼阿娘过来，同她一起将笼屉搬到了窗台边上。
虽说以莫千蕊的手劲抬一个笼屉倒不困难，方才她就是自个儿一人抬的。可这蒸好了的笼屉却是热乎得很，弄个不少却是要烫伤自己的。
莫千蕊可不想因为逞强而伤到了自己，虽说当初她学厨艺时，也没少受伤，可她对于这年头的医学技术是万般的不相信。
“得了得了，你放着我来吧。你就说，搁哪儿，你要干啥？”
指了指窗台边上的矮桌子，莫千蕊没有立刻回答阿娘的话，而是冲着外头喊：“今个儿咱家开业大吉，好吃又好闻的肉馅儿小笼包三文钱，买俩我送一个！”
小笼包也就小婴儿的拳头大小，跟其他的包子那是没法比较的。不过，若是买二送一的话，那价钱却也不差多少了。街面上一个上好的肉包子，也要五文钱。论个头，撑死了也就跟两个小笼包差不多大。
这个时辰，一般人早上吃的那点子东西早就已经消化了，虽一时半会儿没下定决心，却也不忍挪开脚步。
莫千蕊又吆喝道：“买二送一仅仅今个儿一天，明天就是每个卖三文钱，不让利了！要是错过了今个儿，却是损失了好些钱呢。”
虽说上辈子，莫千蕊没有认真学过营销，可没吃过猪肉也见过猪跑吗？
每到各种节日时，各种促销手段那是层出不穷的。
莫千蕊没啥创意，却也会模仿一二。只是这个时候，她却是格外的想念唐晏岫了。
上辈子，俩人商量好的，莫千蕊学习厨艺，唐晏岫学习工商管理，主攻营销。就盼着又朝一日，俩人能凑够钱，开一家饭店，自个儿当老板。
“大丫头，你倒是动弹一下，人家要呢！”
恍惚间，被阿娘吼了一声，莫千蕊这才回过神来，忙伸手拿过专门夹小笼包的长筷子，对阿娘道：“这个阿娘你别沾手了，你就收钱，我报数。”
有了莫千蕊这个优惠政策，人家都是三个三个要的。
三个小笼包卖六文钱，一笼屉能卖百多文钱，五笼屉可不是半贯钱吗？
莫千蕊动作格外的麻利，很快一笼屉快空了，第二笼屉却也快好了。这次，莫千蕊没上前帮忙，也没让阿娘动手，而是高声唤了阿爹过来。
阿爹的厨艺是不咋滴，勉强属于吃不死人的地步，不过让他看看火，搬搬笼屉却是再好不过了。
等卖了三笼屉的小笼包后，生意就逐渐平缓了下来。
莫千蕊也不在意，吩咐阿娘管着窗口，阿爹看着火，她自个儿则又去包小笼包了。
之后，生意就没那么火爆了，阿娘得了空，也过来帮着揉面、擀皮子，等阿奶从私塾赶回来时，莫家这边已经卖出了差不多六笼屉。
“阿奶你来帮我揉面吧，你劲儿大，揉的面筋道。阿爹帮来我剁馅儿吧，放心，如今不算忙，阿娘应该忙得过来。”
莫千蕊可没忘记自己每日要付给阿奶二十五文钱，自然要物尽其用了。
而没忘记这点儿的还有阿奶，她一见自己离家小半天，家里已经开工了，这心里就有些惶惶的。当初，说好的是一天给二十五文钱，而她走了这么半天……
瞧了莫千蕊一眼，阿奶没说旁的，赶紧洗净了手，就开始揉面了。
一旁的阿爹瞪圆了眼睛张大了嘴。
这先前，莫千蕊开口使唤阿奶帮忙时，可真将他吓了一大跳。他唯恐大闺女将他老娘给惹毛了，结果呢？他老娘这是啥子意思？居然还真被使唤上了？
“叫你来剁馅儿没听到啊？你信不信我将你耳朵拽下来给剁了！”
阿爹悚然一惊，忙接过阿奶手中的剁骨刀，二话不说开始剁馅儿了。至于蒸笼那边，这会儿也只能劳烦阿娘先照看生意，边关注一些了。
莫千蕊也没想到自家这开门第一天生意居然会那么火爆，她包小笼包的速度绝对是有目共睹的，却也架不住人家闻讯而来。
其实，她不知道的是，她这也算是占了房主的便宜。
要知道，这房主原先就是做包子生意的，只卖分量足的肉馅儿大包子。那才是真正的老字号，人家开包子铺的时间却是要比这三川道来得更久。
可以说，这边上的人家，个个都是吃着房主家的包子长大的。
如今，莫千蕊卖的虽说小笼包，这本质上却还是差不离的。加上她头一天营业，想的是薄利多销，多赠了一个，也算是压低了价格。这么一来，附近的人家自然是闻风而动了。
这么一忙活，这天晚上莫家就没有出摊，等事先备下的肉馅儿和其他食材都消耗的差不多时，莫千蕊才瘫坐在了椅子上。
“不行了不行了，我的胳膊都要断了。这做包子真不是人干的活儿。”
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