按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
的话，自己也有个弟弟被顾飞治好”恐怕自己的父母也不会答应自己跟他在一起的。毕竟社会地位相差太悬殊了。所以自己觉得顾飞跟李慕菊之间应该是不可能的。不过目前来看，叶云〖书〗记好像并没有反对的意思，这就让人称奇了。为什么呢？这点自己确实想不明白，就算是顾飞再有才华，以当今的社会形势来看，只有钱跟权才是主导地位，仅仅有才华是没用的。不是自己势力，确实是这样的，什么西厢记只会生在小说上”根本不现实的。
季慕菊下来了，笑道：“今天大家别走了”一起吃饭。张姐，叫个外卖吧。”
张姐笑道：“这个时间不用叫外卖，市政府的食堂没关门呢，我去那里叫点就行。先说说，你们什么菜”我叫他们现做。”
李慕菊笑道“顾飞，远来是客，你点菜吧。”
顾飞说道：“没菜谱么，那怎么点？”
张姐笑道：“随便点就行，一般的家常便饭，还是能做的。”
顾飞想了想，说道：“叫份八珍豆腐吧，我尝尝这里的做的怎么样。”
张姐说道：“萧玉，你吃什么？”
萧玉说道：“小葱拌豆腐。”
顾飞说道：“晕死，你怎么点这菜啊。”
李慕菊笑道：“别管她”她好东西吃多了，不知道吃什么好了。”
张姐说道：“还没问叶姨吃什么呢？”
李慕菊笑道：“不用问我妈了。她肯定还是点那个竹笋金针菇了，说是保健有好处。”
张姐笑道：“该你点了，都点素菜怎么行呢，慕菊，你点个荤的吧。”
李慕菊想了想”说道：“食堂瓦罐鸡做的不错，来一盆这个吧。”
张姐点头道：“也好，我就点个汤吧，松茸鸽子汤”你看怎么样9”
李慕菊笑道：“随你了，去点吧。
随后”张姐就去食堂点菜责了。
顾飞说道：“叶姨呢？怎么没下来？”
李慕菊说道：“我老妈忙啊，还要审批一些文件，我们先聊，等吃饭的时候在喊她。”
顾飞说道：“聊什么呢，对了你弟弟小军呢”
李慕菊说道：“上学去了，晚上才回来了。1卜军可想你了，整天在家里念叨，顾飞哥哥怎么样了，怎么不来玩呢。”
顾飞笑道：“1卜军好像对中医很感兴趣，起码他这今年龄上来说，对中医真正产生信心了。”
李慕菊笑道：“可不是，1卜军现在是中医的铁杆粉丝，上次买回来好多医书，还说以后大学也上中医大学呢。”
萧玉说道：“你们姐弟都上中医大学啊，不是小军说好了要上我们上京大学么？”
顾飞笑道：“你们上京大学又没有给小军治好病，人家凭什么要上。不要再给你们学校贴金了，所谓的重点大学也就那样，有什么好的。”
萧玉说道：“起码我们学校出的人才比你们学校多。”
顾飞笑道：“那当然了，上中医大学的基本上都是高考成绩最差的才报了，你们学校都是成绩最好的上，这其中的差距不用我说了吧。没几个人愿意学中医，因为毕业以后工作也不好安排。现在医院也不是工资都高的，加上医生又三班倒，又怕出医疗事故，干医生太累了。多少医生都转行了，所以现在去医院当医生不是个好差事，还不如当今网络工程师强。所以你们学校的学生当然比我们这边的要强了，我们毕业只能去医院之类的地方，好医院还进不去，不要中医大学毕业的。
多尴尬啊。”
李慕菊说道：“以后有机会我开个中医院，纯中医院，里面没有任何西医检查和西药，全是采用中医的治疗方法。这样的话，医院方面就可以针对中医大学的招人了。”
顾飞说道：“这个招人要谨慎啊，得找一些水平高的大夫撑门面才行。然后在培养学生，这个搞好了绝对行，不过麻烦的就是中医没有一个指标。现在医疗事故的指标都是西医的标准。这个很难办。”a。
433章 蛋炒饭
很快，市政府食堂就把张姐要求的菜做好了。大家一块坐好。叶云笑道：“不要客气，我这里没有那么多龊矩。大家随便吃。”
虽然有叶云的这句话，大家还是很拘束。为什么呢？因为〖中〗国吃饭时的规矩太多了。往往很多人都特别在意这个规矩。先一个坐。
什么身份的人坐在什么地方，都有明确的规定。座位不能乱坐，乱坐了人家会笑话的，说你不懂常识。再一个就是开饭动筷子，长辈不吃，1卜辈不许动筷子。如果在加上有酒的场合，那规矩更多了。涉及到敬酒，端茶倒水等等规矩。〖中〗国的餐桌文化真的是一言难尽。究其根源，这本来是儒家所说道的礼，用来规范社会关系的。讲究的是大小尊卑，人为的把各个阶层各个身份划分清楚，这种划分是阶级产生的现象，用来约束人们的行为的。几千年下来，各个层面前受到这个礼的影响。叶云筷子不动，几人都没动筷子。
叶云笑道：“何必那么拘谨啊，顾飞，不用讲那么多礼节么，你随便吃就行。”
顾飞笑道：“叶姨别为难我们了。大家都习惯这个规矩了，还是您先动筷子吧，瞧瞧我点的这个八珍豆腐，看看可口不。”
叶云拿起勺子，盛了几块八珍豆腐，说道：“这下行了吧”大家快随意吃吧。”
这时候，下面的人才开始夹菜。顾飞吃了一块豆腐说道：“真好吃啊”比我学习门口做的好吃多了味完全不一样。这个白sè软软枯枯的是什么啊，没见过啊。”
萧玉说道：“那是鱼翅，有什么大惊小怪的。”
顾飞说道：“鱼翅！我的妈啊，我这还头一次吃鱼翅。真的太好吃了。八珍豆腐用鱼翅做？真的假的啊？”
李慕菊说道：“鱼翅需要盹的时间长才好，可以把其中的汤更好的吸收，一般采取慢火盹的方式，把各种海鲜或者食材的精华充分吸收。用在八珍豆腐上也凑合，但是这个盹的时间太短了，可能是采取的高压高温的手法”不然不会那么烂的，这样其实就不会太入味了。所以这个八珍豆腐要是我们不急着要，火候足了才好。”
顾飞说道：“这个八字豆腐，配料我可是大部分没见过，里面有海参，鱼翅，大虾，好像还有那个饱鱼，这简直就是传说中的佛跳墙了，不是八珍豆腐了。”
李墓菊笑道：“其实这类的菜，讲究的就是材料，八珍豆腐来说，差的八珍是八珍豆腐，好的八珍也是八珍豆腐。就看你用什么材料了。所以八珍豆腐的价值随着材料来变化的。所以八珍豆腐既是家常菜，也是名菜。”
顾飞说道：“哎，菜虽然一个名”不同的食材，不同的做法确是天壤之别。我记得给李嘉诚做饭的那个厨师，来过这边，他做的一碗蛋炒饭都是天阶。他解释说，并非完全是因为他的名气炒作，这个蛋炒饭价格那么高，而是他用的材料，值这个价钱。”
萧玉冷笑道：“你说的那是食神戴龙。你根本不清楚他在香港厨艺界的地位。李嘉诚、何鸿巢的御厨。这份蛋炒饭的价格是5ooo元。嗯知道这个蛋炒饭的做法么？为什么值5ooo元么？我可是专门研究过苒。”
顾飞笑道：“当然想知道，你家开的就是高档酒店，你自然对这个方面比较注意了。”
萧玉说道：“听好了。先是这个炒饭用的大米，根本不是我们吃的米，而是泰国进口的香米。，为让炒饭吃起来有足够韧性，生米必须先风干一年才可使用。这样做出了的蛋炒饭。米粒在口中弹跳，并且越嚼越香，这种口感别的蛋炒饭是没有的。炒饭用的鸡蛋1必须选用刚刚产下的土鸡蛋，一般产骗小时内，炒饭用矿泉水，有时甚至不惜从国外空运，也有用上等鸡汤的。
炒饭所用的油也有讲究，多用优质橄榄油或hua生油。甚至葱要选取最中间的一段。酱油更是三种不同牌子的优质酱油混合在一起的。
另外还需要上好的鱼子还有血燕。这里面每样食材都有非常特别的讲究，所有的食材都讲究天然，营养，高档，所有这个食神做的蛋炒饭是你一辈子都不可能吃到的。当然要值5ooo元一碗，所有也只有富和赌王之类的才能请的起他。他做饭特别讲究，不是普通阶层能够涉及的。”
顾飞说道：“我的天啊，真的是太让人惊讶了。我认为这个贵就贵在这种做菜的态度，绝对用最好的材料，这种做菜的态度才是他称为食神的关键。假如他要是跟一般厨师一样想着偷工减料，或者应付，今天也到不了这一步。做菜最重要的是用心去做，把做菜当做一种艺术，一种表达。而不是只是简单的为了吃而去做。这就是境界的问题了。而我们现在吃的不是地沟油，就是瘦肉精，便宜是便宜，身体却完了。所以有钱人当然先不希望自己在吃垃圾食品了。希望自己吃的健康一点。人活着要的一个条件就是吃。你有钱了，假如只是在穿衣买车等外表上去装饰自己”吃饭上不讲究，其实是很虚荣很愚蠢的。先最基本的吃不讲究，去讲究一些外表，这种富人根本没有最基本的常识。我觉得千万不要用太贵了，或者太奢侈来形容这个蛋炒饭。我认为就算不用那么多名贵的材料，就算是用最天然的材料做出的蛋炒饭就值这个价。为什么？你试试，你现在能不能你做的蛋炒饭是最天然的。先是米，你确定你所使用的米不是转基因的么？转基因的大米越来越多了，请问你如何确定你所食用的大米是纯天然的。我们也不去讲究什么泰国进口米了，就算是〖中〗国土生土长的米，这其中用了多少化肥和农药，算是纯天然的么？所以你找不到纯天然的米，也许只有泰国香米才会，因为他们卖的就是品牌，卖的就是纯天然，卖的不是产量，而是质量。所以最基础的米你就找不到纯天然的。其次就是鸡蛋，你去哪里找天然养殖的鸡蛋？也许农村能找到不用饲料喂养的鸡蛋，而在城市你如何确保你买的鸡蛋是天然养殖的鸡蛋。还�