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要说鄂温克人很是奇怪。奇怪的人，奇怪的风俗。
鄂温克族人是中国一个很小的少数民族，主要分布在中国东北黑龙江省和内蒙古自治区。鄂温克是他们民族自称，意思是“住在大山林里的人们”。 他们一般都善于用桦树皮刻剪成各种工艺品比如各种盒子、杯子、碗什么的，白桦树的皮还可以用来当成纸张写字。
驯鹿原来是鄂温克人唯一的交通工具，被誉为“森林之舟”，也就是美国人口里的“大角鹿”那种鹿非常的奇怪，它的食物是寒带森林里的一种白色的石蕊，也吃一种叫问荆的东西、还可能吃蘑菇及木本植物的嫩枝叶。
鄂温克人就是吃奶、肉、面，一般喜欢用驯鹿的奶来烤面包，哎，这个你们听说过没有？用鹿的奶烤面包。。。好奢侈。而且他们发酵面包的引子是一种叫“列吧花”的东西。把这个东西跟面、奶掺在一起放在阳光下面晒，自然发酵到一定程度以後就放在石头上，下面升火烤。能吃到这玩意儿的人也可以算得上是猎奇成功了。
所谓的列吧就是俄语，其实是面包的意思，他们的牛奶叫“马拉过”，娃娃裙叫“布拉吉”，水桶叫“位的罗”。东北好多物件的称呼都可以看见俄罗斯的痕迹。没办法，靠的太近了。
鄂温克的人也喝奶茶，但是他们喝的喜欢加奶渣，奶皮子，他们的奶源不用说都是驯鹿的，而不是蒙古人的牛奶羊奶什麽的。
吃烤肉的时候就把肉穿在一根木棍上面然後放在火堆里，最原始的烧烤。鱼都是炖的。
这点跟鄂伦春人不同，鄂伦春吃的东西都是半生不熟，而且不加盐的，跟爱斯基摩人有点儿像，因为反刍动物身上都有好多结核杆菌，所以一般鄂伦春人得结核病的比较多。随着现在跟其他中国民族融合，这样的事儿也很少了。但是鄂伦春人的！子血掺小米粥，这个实在没法吃！而且他们打死鹿以後先把眼睛给小孩吃，生着吃！他们认为这样很明目。
！子的肝脏给年长或者客人吃。呃。。。这个真的受不了。。。
你不吃人家就生气，因为这是给贵客的最好的东西，只有这东西一下肚，然後再几碗酒进肚，注意，是碗不是杯子。大家才是好哥们，一旦是哥们了，就可以两肋插刀。
韩冷家这里也住着一个少数民族，说起他们的祖先你们一定再熟悉不过。他们的祖先是契丹人。
这个城市就是契丹人最后建立起来的。
那个民族叫达斡尔。
韩冷住的城市是临江而建的，江那边就是达斡尔少数民族自治区。这个民族继承了契丹人的小眼睛，圆脸，白皙的特征，别以为乔峰能多好看，只要他有契丹人的血统，就保证很原始。。。想一下原始人类吧。。。你就放弃乔峰了。
原始的契丹人都是有自己的民族语言的。现在正宗的达斡尔人也说自己的语言。那是我们都听不懂得。
他们的饮食也是有别於别的游牧民族的。
清代的时候，达斡尔族人的饮食结构中，肉食占较大比重，近代才慢慢的随着汉族和其他民族转变为食粮为主。
他们传统的米食主要稷子米饭、燕麦米饭和大麦米饭等，然後拿这些粮食肉粥、奶粥还有酸奶粥。
他们面食有一种很奇怪的“大乐巴达”，那是一种浇盖着野禽或家鸡肉、汤的荞面压制面条；还有拌奶油和糖吃的甜鲜的牛奶面片“托古列”；肉汤刀削面；还有肉汤做的么指状荞面疙瘩等。各种煎饼、烙饼、饺子、馅饼还有炒熟以后碾制成的伴着奶油、白糖和和牛奶吃的燕麦碎粒。
糕点中又经典的“希日格勒”，那是用发酵好的的稷子米面和好後卷成“8”字形油炸糕；还有用炒熟的稷子米面和晒干的山丁子（一种树上结的酸的要死的红色小浆果）粉、鼠李粉、糖、牛油拌匀後压制成方形糕点，叫“瓦特”。哎，简而言之就是各种的野果子晒干磨粉以后用牛油和糖蒸的糕点。很好吃。。。
亮哥在那里有很多的好朋友。他一到秋天就带着韩冷开车过江去那里吃他们的“手把肉”，要说手把肉，你们不用想象有多精致好吃。没有那个事儿。吃的时候就是杀死一头羊，有时候洗都不洗，放在大锅里整个的涮熟 ，然后用刀割还有鲜血和可以见红的羊肉，用手抓着吃蘸着野韭菜花酱或者嚼着野葱吃。吃的时候还有柳蒿芽做的各种各样的菜肴。
（10鲜币）韩冷的奸夫们119（鼓着大肚子的母貂）
柳蒿芽在达斡尔人的饮食中占有极其重要的地位，每年开始采摘柳蒿芽的时候有专门的一个节日来庆祝它叫“柳蒿芽节。那天大家都穿上鲜艳的民族服装，然後载歌载舞，吃肉喝酒的来庆祝。一高兴还有什麽赛马什麽的活动。就在江旁边进行，非常的热闹。
柳蒿芽这种山野菜味道微苦浓香，很有营养，且具有健脾、解毒、消暑的功能。他们采集回来以後就把柳蒿芽放在开水锅里，加上一小块碱，焯煮使之嫩软，并除去部分异味。然后捞出，再清洗一次，挤净菜水，切碎，放入快煮熟的芸豆、肥肠和排骨的锅里，再放入些荤油、盐等调料，放些猪肉，添好水，芸豆熟了後即可出锅。
这样做出来的柳蒿煮芸豆出锅後分呈绿红两色。盛入盘中的“河诠绿柳的”，看上去如红玛瑙镶嵌在墨绿绒毡上，十分协调雅致，柳蒿芽独有的浓郁植物香气，能让人食欲猛增，不过吃的时候口感是毛茸茸的，十分独特。
那次，韩冷还跟着一个姐姐学会了在鸡蛋、奶油混成面糊里拖一下柳蒿芽，然后放在锅里炸的酥酥的，切段上盘蘸着当地特产剁碎腌好的辣椒酱放在嘴里，那叫一种咸美甘香，辣丝丝，甜酥酥，还有柳蒿芽柔软的身体，真他妈的太好太好吃了！！！
他们最擅长的就是喝酒，喝酒到什麽程度你们都想不出来。可以当水来喝。。。这个绝对是一般人做不到的。韩冷多少次看过他们身不离酒的，一边干活一边掏出白酒瓶子扬一口。
那里的大妈倒是疼爱的给韩冷拌过一种用鼠李、山丁子和榛仁等磨成的粉，拌白糖用白开水冲开做成一种类似面糊的酸甜可口焦香的饮料，同时韩冷记得很清楚那天一起端上来的还有一种紫苏的种子做的馅饼，它是用黑色的荞面做馅饼皮，然後把苏子籽炒熟以后放到臼里捣碎，拌上白糖做成馅儿，大妈还特别用奶油给韩冷煎熟的这种小馅饼，那色泽金黄，外酥内软，皮薄馅大的醇香馅饼在嘴里慢慢咀嚼开以後，整个人都被苏子特有的芳香油的醇厚的清香给秒杀了，那是绝对的秒杀。
也是从他们的身上，韩冷学会的用牛奶或者酸奶做各种粥，拌炒面和米饭吃。黄色的鲜美酥油还可以用来夹面包和肉松，抹饼干什么的。韩冷把这个吃法教给了干儿子，这样儿子以后就能吃到非常营养丰富耐饱的主食了。
说到这个，韩冷还想起来一件事，亮哥过几天要取回来半扇猪，是那里的朋友用纯粮食和野菜马铃薯什么的喂养大的，绝对没有添加剂，一头杀好的猪要2000多元，半头就是1000多元。日的。。。往哪儿放呢？？？冰箱没有那么大啊。不行就冻好放在阳台上好了。反正也不会轻易开化。开化的时候要到明年4月左右，可能没到那时候就已经吃完了。
韩冷想着想着就坐不住了。晚上还要炒那个倒霉的玉兰片笋干。那个东西真的很麻烦，还得用高压锅来焖。怎么办？哎！麻烦死了。
韩冷一边感叹人为什麽要吃饭，一边使劲的收拾屋子，擦地，吸尘的，都弄完了以後。亮哥也回来了，他真的买了一个没有滚轮的椅子给韩冷。韩冷看了看，好是好，可是人坐上去就像被强制前倾似地。也不知道谁设计的这么恶心的造型。还得在腰那里垫上一个靠枕。
不过也是很好的了。
韩冷谢了亮哥，然後就开玩笑的说了一句：“来，给爷的围裙穿上。“
亮哥一声不响的倒是给他穿上了，但是使劲的一勒上面的系带，韩冷一下就快窒息了。亮哥笑着说：“哎呀~敢跟我装牛逼了是不是？？？晚上好好操操你啊。“
韩冷赶快说：“不敢不敢。“
他这才放开韩冷。
韩冷从冰箱里取出来几个纯碱的馒头放在蒸锅里热上，这边炒了一个尖椒干豆腐，拌了一个白菜丝细粉丝的凉菜，午饭吃的很简单。
亮哥是永远在家里呆不住的。他跟韩冷说了一会儿话，又转身的出去了 。韩冷也不知道他怎么那么多的事儿要办。太没劲了 。
我也出去吧。消化一下肚子里的东西。
要走就要走的远点儿。这回韩冷直奔一个离自己家最远的超市而去。
一路上，感觉已经没有下雪那天那么冷了。韩冷没停脚步的走到了超市。
刚一进超市，迎面就走来一个大肚子穿着貂皮喜笑颜开的女人。韩冷的脑子里一下就反射出来两个字：“母貂“？还是那个”孕貂“？
日的。。。没事穿什麽貂皮？？？能显得你有身份到哪儿去？还是你能被它衬托得多美丽？不就是给夜间抢劫的多了一个抢劫目标吗？一件貂皮都好几万的。真是有钱烧的鼻子里面冒火啊。
哎。进了超市就暖和很多了。韩冷上了二楼，就觉得肚子里又开始上蹿下跳的难受。肚子一着凉就容易这样，没办法。可是棉裤已经穿上了，怎麽还这样？要是干儿子知道又该说韩冷动了胎气了。。。日的。。。等明儿我让你生一窝，记住，是一窝的小兔子。劈里啪啦的乱蹦乱跳。你抓得住这个就抓不住那个。啊哈哈哈哈哈哈哈。
楼上的超市依然是人多的要命，明明今天就是星期一，为什么这样？韩冷抬头看的时候找到了答案。空中很喜庆的大招牌上面写着：购物满88元即可抽奖，888元大礼等您拿！
哦哦哦，大家不占便宜都是活不下去的，我也是。
要说这个超市原来是台商开的，后来政府就收�