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七十年代就有一次，领导把最好的服务员叫去，让他一天之内教出一个徒弟来。
那徒弟，是从监狱里出来的一个老贼。
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外一篇 王老虎斗智贵宾楼
这档子事陆师傅算是亲历者，因为到七十年代他已经是相当不错的厨子了，本案的“受害者”吃的水晶大虾就是他的作品，而负责教老贼做第三产业的头牌服务员，则是陆师傅的亲家。可是这个亲历者当时却是蒙在五里雾中，整个案子是在十几年以后才真相大白的。据说，这个案子的主角在某个学校还讲过这个案例，所以披露一下就不算过分了。
当时是尼克松访华以后，一位蜜果著名的海军将领秘密访问中国。此人深居简出，在中国的新闻上似乎没有露面，奇书。而他带来的那个代表团则没有那样秘密，被中国政府热情地给与了各种招待。其中主要的，还是对东方文化的体验和对“社会主义建设成就”的展示。
陆师傅当时知道的情况并不多，只是提前得到通知，准备招待一批蜜果客人晚宴，菜式都是安排好的，也不算新奇。
然而，就在这天中午，几个神情机警的汉子忽然进了贵宾楼，然后就把一层楼封闭了，按照陆师傅的经验，这些人都是公安系统的王牌人物，干什么的？这么说罢，那年头您要行刺某位中央要人，或者想在天安门广场挖个地洞搞点儿情报什么的，就归他们管。没听说中央首长要来，陆师傅就琢磨这可能是有案子，闹不好和来的这帮蜜果人还有关系。奇怪的是在这些人中间，有两个小伙子夹着一个低眉顺眼的半老头，此人点头哈腰，十分客气，而且客气的有些过头，对着把门的师傅都叫首长，显然和公安干警不是一伙。此人有一张非常奇特的面孔，令陆师傅越琢磨越有趣。怎嘛呢？他这张脸吧，你一看就觉得面熟，可是想想呢，到底是象你二大爷还是六表叔还有点儿真吃不准，但是回过脸来吧，让你把他长什么样形容以下，你还就愣描述不出来。你说奇怪不奇怪。
后来陆师傅才想明白，哦，穆铁柱长2米2那是天生打篮球的，这位长这样一张脸，那是天生做贼当骗子的阿！
他真没说错，这位正是一位老贼，家传的三只手，据说小的时候是贼爹让他从油锅里用手指头往外夹肥皂，这样练出来的手艺。而且曾经用一本自行车执照冒充公安人员，面不改色坑蒙拐骗了好几年愣没人能抓着他，那心理素质，今天要是他踢足球国脚们得上吊。
他们一来，就把陆师傅的亲家找去了，让他立地教会这老贼当服务员。
于是这位亲家，贵宾楼的头牌服务员，就表演起来了，上茶，倒水，端菜，走单。那老贼就蹲在一个椅子上看 – 他说在牢里惯了，不习惯坐椅子，习惯蹲着。
有个老警察很有幽默感，说你们注意点儿啊，别让他把贵宾楼的什么弄走了。
陆师傅的亲家当时是一乐，后来他才知道，这位颇为幽默的老警察，实际是让台湾特务闻风丧胆的一位公安高手，海峡两岸人送一号，叫做“王老虎”。
王老虎上贵宾楼来干什么呢？
老虎进宅，无事不来。
王老虎当然是外号，其实这个外号是台湾军情局在“神斧”部队覆灭后叫开来的，那时候王老虎是东南某省公安厅的厅长，在这个案件中起到了至关重要的作用。此后王老虎就上调了。
这个外号并不够名副其实，因为王老虎其人并不是穷凶极恶之徒，恰恰相反，是个胖胖的，和气的老虎，他的长处在于斗智而不是斗狠。他在“神斧”一案中展示了出色的情报分析能力，并巧妙的和部队拟定方案，让经过地狱周特训的国军特种精英在叫天天不应，叫地地不灵的一个鬼地方吃了大亏。
这个故事可以留到以后再说，因为和现在这个案子没有什么关系。
其实王老虎在战争时代就是以狡猾著称的，他当某部侦察科长的时候曾被叛徒出卖，让人搜出抓住。抓住时他藏在堡垒户家里，病的要死，稀粥都喝不下，人家怕他死了没口供，一个军官专门开带斗的摩托送他回城里治疗然后审问。那军官是美国人训练出来的大学生，在缅甸打过仗，很有经验也很警惕，虽然王老虎病的要死，还是手脚都用粗麻绳捆上，扔在车斗里，他单手开车，另一只手拿汤姆枪指着王老虎。
一路上怕他死了开得飞快。王老虎蜷缩一团，眼睛半睁半闭，哈喇子流了一地。那军官后来起义了，解放后见到王老虎，说当时是“不虑尔逃，唯虑尔死”啊。
眼看到城门口了，过一个土坎，王老虎往前一颠，脑袋朝下就要栽下去。
那军官眼明手快，把枪一放，抓住王老虎后腰赶紧往上一提。
王老虎忽然暴起，一拳把那军官打落车下，夺枪绝尘而去。。。
原来这从生病到往下颠全是演戏，他蜷在车里是收拾那麻绳呢，松开后双手抓着绳子头活动筋骨。等到城门口再动手是麻痹对方 – 另外就是还想缴对方那支好枪。
王老虎的脑子好使可见一斑。歼灭“神斧”突击队之后，王老虎的狡诈在本系统就出了名，调到中枢，作了很多敏感的，特别是涉外的任务。
那时候来中国的蜜果人和大猩猩一样少，来了，自然要有“特殊待遇”，这就是公安系统的全程监控 – 一来是怕里面有情报人员，二来也是为了他们安全。大多数蜜果人还是安分守己，热情友好的，当然老布什后来在北京骑自行车让侦察员们叫苦不迭。
既不能太接近了，引起人家怀疑，又不能太放开了，失去对对象的控制。好在侦察员们都是精英，作的还是潇洒自然令人满意。这不奇怪，当时中国全境基本和平，除了空军，能有机会动武的就剩下公安抓特务了，这两拨人都是当时的精英，都不好惹，何况王老虎手下还都是精英中的精英呢。
不过有的时候姜还要老的辣。
这次来的美国代表团，每个人的身份看来没有什么特情背景，但王老虎丝毫不敢大意，调集精锐全程跟踪。预定到贵宾楼吃宴席那天的上午，外交部组织这些客人参观农展馆，那里，正有一个全国各省农业丰收的大会展。
解说员带着客人从一个省的展厅走到另一个省的展厅，流利的讲解。侦察员们暗中布哨，但是局面似乎非常平静。
王老虎背着双手在农展馆的二楼上象个普通的参观者踱来踱去，两眼似有似无的看着，就看出有不对劲的地方了。
在黑龙江省的展厅里，外宾们对硕大的麦穗惊讶不已，一个白头发老外从展出的麻袋里抓了一把小麦，闻了闻，满意的放回去，挑起拇指表示称赞。
走到辽宁省的展厅里，同样有精彩的解说，还是这位老外，又从展出的麻袋里抓了一把小麦，在阳光下细看，点点头，放了回去。
吉林厅，也是。。。
王老虎叫一个侦察员过来，告诉他 – 给我盯上那个老白毛。
侦察员跟了一阵子，来报告 – 那老白毛又抓了四五个麻袋里的种子，以经验而论，他可能是抓一把撒回去的时候留一两粒种子在手心里，然后藏在身上什么地方。目的是什么，不明白。
据说当年旗人穷了，有这么偷芝麻的，可这美国人料子西服料子裤的，看着也不象穷成这样的阿。
王老虎问：他还动过别的种子么？
没有，就是小麦和水稻的种子。
王老虎一声冷笑：哼哼，老小子，不是个好鸟。。。
转了两圈，果断下令，第一，让人去把那老贼提出来 – 那是王老虎的秘密武器，送到贵宾楼，建立一个临时指挥部，最后恐怕要在那里解决问题；第二，派一个伶俐的侦察员全程跟踪这老白毛，不能让他的东西出手。
说完，王老虎上车，奔贵宾楼。
路上，身边的侦察员有点儿不解了，因为这麻袋里的种子并不是什么稀有品种，都是各省送来表示本地丰收的象征，也就是饱满些，好看些罢了。咱们说了，不要说他抓，就让他扛，他能扛走多少？干脆送他一大麻袋，压趴下他老小子。
王老虎说你还嫩啊。你知道咱们全国一年小麦总产多少？水稻总产多少？侦察员摇摇头。你不知道？我也不知道。可这小子回去就能知道。
阿？
阿什么？王老虎给他耐心解释：你看他把咱们主要产粮省的种子都弄一两颗，这可都是实际播种的种子，不是装门面的，回去一培植，就能推断出各省的实际亩产，如果他通过别的渠道知道了我们各省的小麦水稻播种面积，综合气候灾害情况一算就是我们的总产量！别忘了美国人根本去不了咱们底下的各个省市，这一次是给他送上门来的。粮食，可是战略物资，而且，我们还有从美国进口小麦的谈判，我们手里有多少粮，够不够度荒的，就是我们的底牌阿。
这小子绝非等闲之辈，真会抓机会，招儿也够高，！
侦察员问：干吗不当场抓住他呢。说完，就知道自己在犯糊涂 – 你凭什么抓人阿？就人家拿了几个麦粒子？中国人不至于这样小气吧。再说，在中美外交乃至国际外交上，那是什么影响？
真是明着看他偷，还没法下手抓阿。
这侦察员不是吃素的，马上就明白了，王老虎这是要让老贼出手，暗渡陈仓，你让我吃哑巴亏，我也要让你吃哑巴亏。明白过来侦察员赶紧提醒王老虎：虎总，那么几个小麦粒子怎么知道他藏在哪儿呢，总不能全身上下的搜吧？
王老虎说对对，给我看看他们的行程。
一看，中午，中央某首长接见宴请，下午两点，参观唐花坞，唐花坞？看看外边滴水成冰的天气，王老虎就有主意了。停车，他吩咐一个侦察员，你，去通知唐花坞，把参观地点的暖气给我烧的足足的。
暖气？足到什么程度？
足到蜜果人当“八一队”（扒衣队）的水平吧。
公安部门的话谁敢不听啊，据说蜜果人到唐花坞参观差不多都提前过感恩节 – 变烤火鸡了。
人家倒也�