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一枝红杏出农门-第124章

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众人一个个都诧异的看着她,莫不是村长夫人疯了吧。

这他们家又不是没有疯子,也不多她一个呢。

有几个好一些的邻居,忍不住的抬手在她额前摸了摸,在自己头上也摸了摸,发现并没有发烧,狐疑地望着

红杏,“你没发烧啊,怎么就说胡话来了。”

红杏弯唇一笑,也不解释,“大家只管照着我说的去做就好了,等到把所有的葡萄就挤出水来了,我会让

你们明白我想做什么的。”

众人一个个看着红杏那高深莫测的样子,都忍不住好奇起来。

但更多的还是帮红杏把那些葡萄都给挤出水来了。

容器不够,村民一个个上自己家里,抗来了硕大的瓦缸,借给红杏用。

看着那些个帮忙的又好心的村民,红杏心里叹息了一声,这人与人相比也是无可比的。

有些人好的让你无从招架,可罗家远那些兄弟,还有那个爹,哪就像自己家的亲人,不但不帮忙,还经常

落井下石,更是巴不得能多从他家蹭些东西回去呢。

葡萄酒。

红杏以前自己酿造过,方法什么的都懂。

她也相信自己能做成葡萄酒,不然她也不敢这么大胆的去种植葡萄,自然是有些把握才敢下本钱的,这葡萄

苗种可是不便宜,去年可是花费了她五十多两银子呢,现在唯一的就是这储藏可能要费她一些精力了,这古

代毕竟不如现代有冰箱冰库什么的可以冷藏。

她必须想办法做出个冰窖来。

这样想着,就差人去了趟二姐家,请二姐夫上她家来一趟。

或许二姐夫会懂,他做泥瓦工的对这方面应该懂得多些。

等到那十几瓦缸都装满葡萄汁时,帮忙的村民也一个个累的腰酸背痛,特别的双手用力的挤压已经有些麻木了。

红杏还是留下了一半的葡萄做葡萄干。

葡萄干这东西多见,但也很多人爱吃,葡萄酒这没出现过的东西,想必敢尝新的人不多,这到时候会有些阻

碍的。

所以,为了保险一些,还是做成大家都喜爱的葡萄干更为安全一些。

若是葡萄酒销量不好的话,至少损失会少些。

红杏留了大家在家吃了顿饭,等到众人离开时。

让他们一人带了一些葡萄回去给孩子吃。

这葡萄在农村人家里是几乎不可见的东西,村民自然很乐意了。

这虽然帮着红杏做了点事,但又吃又拿的,一个个心里都别提多高兴了。

离开的时候,村民还嘱咐红杏,要是再有这样的好事,可千万别忘记了他们。

红杏笑着应下了。

忙着搬运葡萄的罗家远,用帕子擦了擦汗,看着红杏说道,“杏儿,这葡萄汁你到底准备做些什么?”

不但村民好奇,罗家远也同样好奇。

十几瓦缸葡萄汁。

就是天天当水喝也会喝腻的。

******

。。

第154章 好粗

就是天天当水喝也会喝腻的。

红杏也忙着搬动那些葡萄进家里,笑着看了一眼罗家远,“很快你就会知道的。”

红杏感觉了一下温度,笑了一下,这温度最适合发酵了,葡萄中的果皮与果肉分离时,产生的白霜就有酵母的作用,所以葡萄并不需要另外加入酵母发酵。

这样的温度也就四五天的时间差不多就能好,但这其中必须经常的观察发酵的情况,每天都品尝一下酒精的浓度,直到葡萄的滋味降低到一成,便可以加入糖,让红酒醇香甜美,口齿生香。

如果能放在密封的酒窖里封藏两个月之后,那口味就是醇正的红酒口味了燧。

在这四五天里,红杏把生下来的另一半葡萄洗净,准备制作成葡萄干,但葡萄干想要做成,那是个漫长的过程,一个月算是快的。

她看着挂在房梁上那一排排的葡萄串,等着他们慢慢风干。

刚刚学会走路的汤圆,总是不停的仰起头看着那些葡萄,每次都是刚刚抬起头,就扑通一声坐在了地上樵。

要是看到红杏在身边,立刻就揉着眼睛哇哇大哭起来。

要是左右看了一看之后发现没人,他就急忙翻身,一咕噜就爬了起来。

拍拍身上的尘土,再次抬头看着那些葡萄,有时候葡萄因为被风吹干,会自动掉落下来,几次都非常巧合地落在他的身上。

他便急忙的捡起来,送进嘴中。

红杏看着他那咀嚼着嘴巴,牙齿还没完全长出来,“汤圆,你吃什么呢?”

汤圆听到声音,猛地顿住咀嚼的嘴巴,抬起那滴溜溜地眼睛看着红杏,那纤细长的眼睫轻轻的扑闪了两

下,“粗。。。。。。蒲。。。。。。团。。。。。。”

红杏看着他那鼓起的腮帮,听着他吐字不清的发音,嘴角微微一弯,缓缓蹲下。身,双手抓着他的两小臂,“那葡萄是哪里来的?”

汤圆随即抬头朝着上面看了看,用手指着头顶那些挂着的葡萄,“内。。。。。。里。。。。。。”

红杏随着他抬头,再次说道,“那里的葡萄,汤圆怎么能拿到?”

红杏说着,做了个伸手去拿的动作。

汤圆一见,歪着头看着红杏,“记上。。。。。。捡。。。。。。。”

“娘亲说过,地上的东西不能捡来吃,难道汤圆忘记了?”红杏一边说着,一边看着汤圆。

汤圆那着的头微微动了一下,睁着眸子看着红杏,“好。。。。。。。。粗;汤圆。。。。。。。捡。”

红杏微微瞪着眸子一本正经的看着汤圆,“好吃也不能从地上捡起来吃,不然会肚肚痛的知道吗?”

汤圆抬手摸着肚子,似懂非懂地看着红杏,随即点了点头,“肚肚。。。。。。冲。。。。。。”

“对,肚肚痛。。。。。。。汤圆还捡地上的吃吗?”

汤圆看着红杏;满眼期待地说道,“好。。。。。。粗。。。。。。”

“汤圆喜欢吃的话,娘亲给汤圆洗好之后再吃,好吗?”红杏看着他一副嘴馋的样子,忍不住在他鼻尖上轻轻刮了一下。

惊得汤圆不停的眨动着那长长的眼睫,煞是好看。

随即点了点头,“好。。。。。。我要粗。。。。。。”

“那汤圆还捡不捡地上的东西吃?”

“不捡。。。。。。。”

红杏看着他笑了笑,抬手摸了摸他的头,“汤圆最乖是吧,以后娘亲给你做好吃的。”

汤圆一听有好吃的,立刻兴奋地手舞足蹈,高兴的一跳一跳的,“有好。。。。。。粗的。。。。。。”

蹦跶了两下,看着掉在地上的葡萄,再次说道,“娘亲,我要粗。。。。。。蒲团。。。。。。。”

红杏牵着他的手,走进了房里,从一个纸包里面拿出了一些风干了葡萄干给他,“以后汤圆想吃,就问娘亲要,好吗,不能在捡地上的吃了。”

汤圆见有葡萄吃,小手立刻抓过,那里还听得见红杏说什么。

红杏一把抱起他,就走出了房。

刚刚跨出房门,就见着罗家远匆匆的回来了,脸上还挂着一丝淡淡地笑意。

见到红杏,急忙说道,“家文还没回来吗?”

红杏摇了摇头。

正在灶间忙和的家秀听见大哥说找六哥,急忙走了出来,“大哥回来了,六哥刚刚出去,说是去看看大嫂那葡萄地里水是引过去的呢,说是他们先生让他们写一篇关于这方面的文,我也不是很清楚。”

红杏眸光微微一亮,这位先生看来还是可以的,至少不只是让学生做一些之乎者也的文章。

转眸看着罗家远说道,“你找他有什么急事吗?”

“那倒不是,只是有个好消息,听说当今圣上因为去年蝗灾的事,今年广开恩科,我们青阳县是蝗灾最为严重的地方,本来只有三年一考的,今年增设一年,这样的话,家文不就是今年便要是去赴考的。”

“真的吗,大哥?”家文高兴的从外面走了进来,见到罗家远急忙问道。

几人听见声音,不由自主的转身看着他。

被红杏抱着的汤圆见到家文急忙蹭了过去,“鹅要素素。。。。。。”

一边说着,一边朝着家文扑过去。

汤圆最喜欢的就是家文了,没次见了家文都会缠着他,跟进跟出的,一步也不愿离开,特别但覅看大家文在一旁读书的时候,他就安静的坐在一旁,一句话也不说。

红杏心里就想,这孩子是不是也喜欢读书呢,她等他六岁,就送他去读书。

就算什么都学不会,跟着先生也能陶冶一下情操不是。

“正是,所以你要好好准备一下,抓紧时间,这离秋闱也就不过两个多月了。”

家文有些激动的看着罗家远,“大哥我今年就能去考童生了。”

罗家远点了点头。

他也是刚才听里正说的。

里正议论起罗家喜的时候,闪过一丝忧伤,也是徐想起罗家喜卖答案的事来。

罗家远自然知道他不愿意多提,更不愿再次看到他说管辖的这几个村子出现这样的事情,他的意思是让罗家远回家劝导一下罗家喜,叫他不要在做什么见不得人的事情了。

可巧,大家正议论着秋闱的事情,罗家喜就登门而来。

见到罗家远急忙问道,“大哥,听说今年开恩科了,这是不是真的?”

罗家远淡淡的嗯了一声,“是的。。。。。。”

罗家喜脸上立刻闪过一道高兴的神情,“那我今年就去考举人,若是能中,也不必徐家那人差。”

红杏扫了他一眼,他心里一直跟徐令开叫着劲呢,只是他若是中举,只怕不知道怎么得意起来。

只见罗家喜看着家文,唇角淡淡一勾,“你也要去应试?”

家文对着他点了点头。

罗家喜随即就露出轻蔑的神情来,“我劝你还是别去了,到时候考不上可不丢人,你以为童生那么好考么,你不看看我也是考了两次才考上的,你才学一年,就像去考试,真是笑话,我看你还是别给我们罗家丢人了。”

罗家喜说完,还一脸嫌弃的看着罗家文,若是他考上了举人,他可不想有位连童生都考不上的弟弟,别人肯定笑话他的,到时候多丢人。

罗家文一听他的话整个人怔愣在那里,脸上闪过一道忧伤,虽然只是一闪而过,但身边的人都看仔细了。

红杏见他心里难过,不由扫了罗家喜一眼,冷哼了一声,“自己资质不行,就不要认为别人也不行,再说了,怎么丢人的事情,也比不过在考场卖答案,还被州
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