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由于这一网下去实在是太多螃蟹，所以单单靠他们两个人的力气是根本不足以抬上去，只能是让渔船上面的人用机械来进行拉动。
小明这个时候说道：“星仔我先上去，叫人把这一大网的螃蟹给拉上去之后，我们再来第二网啊！”
星仔听到后，也是点了点头，表示已经知道。
直播间里的观众看到这一大网的螃蟹，一时间也不知道要说什么好，而且他们也是很好奇，这么大网，到底有多少斤螃蟹？
星仔看见他们刷的弹幕后，正好现在有空，肯定是要跟直播间里的水友互动一下，要不然不互动的话，别人为什么要看你的直播啊！然后便出声说道：“这一网的话，大概有两万斤左右啊！”
就算是他没有称，但是他自己一眼望过去，肯定是八九不离十啊！
直播里的水友听见后，也是有点震惊啊！想不到这么快就抓到了两万斤的螃蟹啊！
因为只要是螃蟹的话，就算是最差的价格也是不便宜的啊！
更别说是红花蟹跟虎头蟹这两个比较稀有的品种了。
这个价格肯定是不便宜的，但是具体的价格的话，并不是很清楚啊！
很快星仔跟直播间里的观众开始看见这一大网的螃蟹就缓缓的拉上去，可能是害怕珊瑚群对于网的伤害，所以都是要避开一点啊！
大概用了不到十分钟的样子，终于那一大网的螃蟹终于被拉上渔船上，然后小明这个时候才继续下潜。
因为剩下的工作，交给上面的人完成，一点问题都没有，如果这么简单的工作都处理不好的话，早就被赶下船去，估计也不能在渔船上待这么久啊！
毕竟别人花这么多钱请你过来做事，但是你连最基本的事情都做不好的话，估计也没有人会要你啊！
第482章 黄金蟹
小明下到来后，就继续开始捕捞螃蟹，就这样周而复始的，终于在第六次的时候，终于把这一大群的螃蟹都捕抓的差不多了。
然后两个人就开始上去，毕竟这里也没有什么值得留念的。
上到渔船的时候，发现船员还在不停的分拣着，因为要把红花蟹跟虎头蟹给区分开来，放进不同的地方进行冷冻啊！
因为这两种的螃蟹价格都不一样，所以肯定是要区分开来，要不然到时候出货的时候就麻烦了。
直播间里的观众看到这么的多的螃蟹也是十分的羡慕啊！因为不少人都吃过这两种螃蟹，也知道这两种蟹的美味啊！
想到这里后，感觉肚子都开始饿起来了。但是也只能是干看着啊！
经过将近两个小时的筛选，终于把所有的螃蟹都分类好，但是现在船板上还剩下十几个螃蟹那里。
然后一名员工上来汇报：“刚刚捕捞上来的红花蟹有三万斤，虎头蟹的话有两万斤。”
小明跟星仔两个人听到后，也没有想到这次的收获竟然会如此的丰富啊！都用不了半天就收获到这么的多的螃蟹。可以说是运气非常的好。
如果换做是平时的话，起码都要几天才有可能捕捞到这么多的螃蟹啊！而且可能品相都没有这么好啊！但是这次捕抓到的螃蟹基本都是极品啊！
当然，他们也遵守了肖海的规定，只捕捉了那些在一斤以上的大蟹，而对于还没有成长起来的幼蟹却放过了，这样不至于使这些珍稀的海鲜将来绝种。
要不然收获肯定还会更加之多啊！但是为了长久之道，这些损失还是值得的。
星仔问道：“小明哥那现在这些红花蟹跟虎头蟹到底能值多少钱一斤？”
因为他对于海产方便的话并不是很熟悉，毕竟不适自己专业范畴之内的东西啊！如果种类的话自己可能还是知道，但是具体价格的话，还是不清楚啊！
直播间里的观众也是十分的好奇，如果知道价格的话，也想知道平时自己买到底贵了多少啊！
因为直播里的水友也是知道，小明到时候肯定是买给海鲜贩子，然后海鲜贩子再转手，这样的话中间肯定是上涨了不少，但是具体贵了多少还是想知道，看看中间商到底有多黑啊！
小明回答道：“按照现在的价格来算的话，红花蟹一斤大概要两百块钱左右，然后虎头蟹的话可能会稍微便宜一点，大概在一百七十块钱左右。”
直播间里的观众听到后，都纷纷骂起来了中间商啊！想不到中间商的水这么深啊！将近吃了一大半的价格啊！
但是也无可奈何啊！虽然知道中间商是要赚钱，但是没有想到赚这么狠而已。
星仔突然说道：“如果按照这个价格来算的话，单单是红花蟹的总价值就六百万，还有虎头蟹的话那就是三百四十万左右啊！这批螃蟹加起来就差不多上千万了。”
直播间里的观众听到后，都倒吸了一口凉气，虽然说两百块的单价，几乎所有的人都能买得起，但是也架不住数量庞大啊！
星仔听到后，开玩笑道：“想不到一次收获竟然这么大，弄到我都有点想辞职，然后专门来干这个啊！”
小明说道：“你舍得这么高的工资吗？你的工资可是可以把这里的东西都给买下来啊！”
直播间里的观众听到后，想不到看个直播还能听到如此劲爆的消息啊！只是不知道这个工资到底是年薪还是月薪啊！
虽然只是差了一个字，但是区别可是天差地别的差距啊！
但是直播间里的观众大部分都是觉得是年薪，如果是月薪的话，这实在是太恐怖了，一年的收入竟然高达上亿远啊！
这个是多是人一辈子都赚不到这么多钱啊！
“小明能不能说明一下，你刚刚说的到底是年薪还是月薪啊！”
“我去，想不到还能听到这么劲爆的消息啊！本来还以为星仔的工资不会太高，想不到还是我坐井观天啊！”
“想不到星仔还是一个超级钻石王老五啊！而且还要这么帅，还让不让人活了。”
但是无论他们怎么问，也被小明跟星仔扯开话题，毕竟这个事情还是不能随便说的。
星仔看见剩下的十几个正题通黄的螃蟹，一时间也想不起来这个到底是什么品种，总是觉得不知道在那里看过一样啊！
这些螃蟹有巴掌大，但并不是青色，也不是灰色，竟然金黄金黄的。
然后他就问道：“小明哥留下来的这十几个螃蟹到底是什么品种啊！”
直播间里的观众，他们也注意到，但是一时间被星仔的收入给迷惑到，所以并没有问道，正好现在星仔提出来。
小明听到后，便解释道：“这些是黄金蟹。”
直播间里的观众听到后，黄金蟹这个名字一听就不是什么便宜货啊！但是他们听到这个名字后，也感觉好像是在那里听说过一样啊！
黄油蟹又叫黄金蟹，其实就是膏蟹，是膏蟹在退潮时，猛烈的阳光使得水温升高，膏蟹体内就会分泌一种金色的油状物质，这种金色的油状物质会渗透到膏蟹体内的每个部位，使整个蟹体都充满黄油。
黄金蟹体内的黄金油膏营养价值极高，是大补特补的补药，而且清香甘甜，煮熟后黄油融入到蟹肉里边，蟹肉也金黄金黄的，味道鲜美无比，是螃蟹中的极品。
黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称。其价格是国产众蟹之冠，在香江酒楼以两计价，每50克售价竟达数百港元。所以黄油蟹可以说是粤港澳地区的独特珍贵海鲜食品。由于黄油蟹的产量及质量直接受养育环境和天气的影响，加上生产期长，才使得黄油蟹显得弥足珍贵。
直播间里的观众听到后，瞬间就觉得自己孤陋寡闻了。什么时候连螃蟹都能论克来计算的，想不到现在自己连一个黄油蟹都吃不起啊！
第483章 李彦
选一只美貌黄油蟹，首先看出身，以深圳海域福永、沙井、流浮山、白石洲所产最佳，其他地方的黄油蟹油香比之会略逊。
然后就是验明正身了。
饱满流油的黄油蟹，蟹脚关节金黄，掩位鼓胀，用手按掩位，会觉得有些软，因为膏都化油了。若是按下去带硬，则是膏尚未化尽。
最后是看蟹面，真好味的周生透露，把黄油蟹拿到日光下看，以手掌略挡在蟹面上遮一遮光，就可以看到蟹壳两边是否通透，越通透，化油越好，油越多。
小明这个时候还说道，而且黄油蟹还有等级的分类，在行业当中，也有等级之分，行内分为头手，二手和膏油三种。
若是按是否野生来分，则分海油和普通黄油。所谓海油，指的是纯粹野生黄油蟹，在成隆行可以吃到，但要提前一日预订，来货不算稳定，靠天吃饭。
这种海油蟹，油香足，但是会比一般的养殖黄油要咸味重，而黄油则会比较咸香度均衡。
至于头手，指的则是顶级黄油蟹，蟹油已渗透蟹的关节部位，每一只蟹脚，分布平均，呈饱满，橙黄色透明状。顺手折断蟹脚，便可见到黄油滴出。这种黄油蟹比较少，不到市面上的1，像在真好味那里想吃，就必须提前一日预订。
二手蟹，指的是被头手挑剩下的黄油蟹，油色带红，关节未必有油，油香和肉香都不及头手，较多见。
再次之则是膏油蟹，油未完全散开，油中带有小小红色硬膏，可以保存3到4日。
最次的则是水油蟹，完全就是水汪汪的油，肉削油少。
直播间里的观众听到这里后，想不到一个黄油蟹还有这么多的知识。
星仔说道：“小明哥还是厉害啊！估计让我也说不出这么仔细啊！”
小明看了看，好像发现有点不对劲啊！然后便上手摸了摸螃蟹的腿关节，发现原来是软的。如果是这样的话，估计这个价格又是完全不一样了。
黄油蟹，并不是黄金蟹，黄油蟹跟黄金蟹虽然是同一种螃蟹，黄油蟹可以叫黄金蟹，黄金蟹也可以叫黄油蟹，但实际上在业内黄